hernia de hiato

5 consejos para mejorar la hernia de hiato

5 consejos para mejorar la dieta si tienes hernia de hiato

Se estima que el 20% de la población padece de hernia de hiato. Esta puede aparecer por diversos factores:

  • Predisposición genética debido a la debilitación del diafragma
  • Estreñimiento
  • Tabaquismo
  • Tos crónica
  • Esfuerzos extremos
  • Envejecimiento.

Se puede tratar y mejorar la calidad de vida con una dieta especial personalizada. Para conseguirlo tenemos que seguir con los siguientes consejos:

  1. Repartir muy bien las comidas durante todo el día sin hacer grandes ingestas.
  2. Cocinar suave: Utilizar cocciones con pocas grasas, por ejemplo, horno; plancha, hervido, vapor… En la medida de lo posible, deberemos evitar comer fritos y guisos donde se utilicen aceites y grasas.
  3. Habrá alimentos que pueden irritarnos o nos pueden estimular una mayor secreción de ácido:
  • Verduras: Deberemos evitar comer verduras flatulentas como la coliflor, brócoli, alcachofas, puerro, cebolla, pimiento crudo o tomate. En cambio las judías, acelgas, zanahorias, setas, espinacas o lechugas no ofrecerán problemas.
  • Frutas: Evitaremos aquella fruta que sea ácida y buscaremos las más maduras.
  • Grasas: Aceite de oliva en crudo o cocido. Los frutos secos también podrán consumirse pero con moderación.
  • Lácteos: Deberemos vigilar la acidez y la tolerancia. Recomendamos los desnatados o semidesnatados
  • Proteicos: La carne blanca y el pescado blanco son recomendables. Deberemos vigilar con el pescado azul por dificultar la digestión. En el caso del huevo también se puede consumir y con las legumbres deberemos vigilar con las posibles flatulencias.
  • Alimentos superfluos u ocasionales: Alimentos con mucha sal favorecerán la secreción gástrica (embutidos, café, té, alcohol, chocolate…) y deberemos vigilar. Lo mismo sucederá con los alimentos grasos como la mantequilla, margarina o mayonesa.

4. Otro aspecto importante es el estreñimiento: Deberemos mantener un buen tránsito intestinal puesto que sentiremos una mejoría. Tomar alimentos ricos en fibra y estar bien hidratado será suficiente.

5. Finalmente, un aspecto importante a tener en cuenta es la obesidad. El exceso de peso añadirá presión sobre la zona y complicará la situación.

Alimentos recomendados y desaconsejados para la hernia de hiato

Tabla de alimentos recomendados para la hernia de hiato

GRUPO DE ALIMENTOSALIMENTOS RECOMENDADOSALIMENTOS DESACONSEJADOS
HARINAS Y FÉCULASPasta, arroz, espelta blancos y patata, moniato, tapiocaIntegrales
LÁCTEOSLeche desnatada sin lactosa, yogur desnatado, queso frescoLeche entera, yogures enteros, queso semis y curados
FRUTAPlátano, pera, poma y papaya maduros; Fruta en almíbar; mermelada o compotas; zumo de manzana; manzana o pera al horno o hervidasCítricos, frutos rojos, frutos con muchas semillas (fresas, granadas, higos…), frutas verdes.
VERDURACalabacín, judía verde, acelgas, espinacas, champiñones, berenjena. En función del grado de molestias, se comenzará consumiendo todas las verduras en puré y al cabo de los días se volverán a introducir enteras.El resto
GRASASAceite de oliva virgen extraEl resto (frutos secos, semillas, mantequilla, aceites de semillas, aceite de coco, manteca, nata y margarina…)
PROTEICOSPollo, pavo, conejo, pescado blanco y huevos. Hervidos, al papillote, al horno o a la plancha suave; jamón cocido, curado o pechuga de pavoCarne roja, embutidos, pescado azul, marisco y legumbres.
OTROSBebida de arroz, caldos vegetales y/o de polloBebida de coco, de sésamo, caldos de carne o pescado concentrados

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En nuestro canal de youtube encontrarás más consejos sobre cómo mejorar la hernia de hiato:


Artículo realizado por Rosa Maria Espinosa. 

28 Comments
  • Leticia Sauca
    Posted at 15:48h, 03 septiembre Responder

    Yo tb tengo hernia de hiato y me Dan unos dolores en el pecho y en la espalda horribles. Además de sensación de tener algo en la garganta y dolor en la boca del estómago, sólo me mandan omeprazol , a ver si pasa porque es horrible.

  • Nilda
    Posted at 03:23h, 28 junio Responder

    Hola soy nilda tambien tengo hernia hietal y tengo los mismos sintomas. La verdad la paso super mal

  • Rosario Mendieta
    Posted at 03:22h, 15 junio Responder

    No se aún si tengo hernia hiatal empecé con ardor en la garganta y como inflado el estomagob pero a veces pasa todo a darme dolor en la parte baja vientre y voy a defecar y se me quita . Hace mucho tiempo tuve colitis y esofaguitis y ahora estoy con nucho estress . Creen q sea hernia ? Estoy tomando esoomeprazol una en ayuna y sucrazil y cuando necesito colipax q es anticolinergico.con un calmante .?

  • Anthony García
    Posted at 22:27h, 27 mayo Responder

    Buenas tardes yo tengo una hernia hiatal siento como una inflamación e mi garganta. Más falta de aliento con ke me falta aire he estado tomando gacimex para la hernia más. Pantecta de 40 miligramos keson dela bomba de protones. Y ahora. Esa falta de aire me molesta la hernia esmuy pequeña según la. Endoscopía echa por el médico solo es la falta de aire keme molesta mucho. Por favor ke puedo hacer

  • javier G
    Posted at 20:07h, 23 mayo Responder

    Hola, hace aprox 8 años empece con sinmples molestias y lo asosie a comer mucho picante, ahora ya se que fue producto de estres mas que nada, ahora estoy curandome de una hernia y de esofagitis tipo c, tengo las molestiasd que todos aqui sienten, pero mas que nada me pasa si no me cuido, si como cosas que no debemos, tambien si sobrecargo mucho el estomgo en una sola comida, despues de fumar siento como el humo me causa malestar, tomo mucha agua y eso si me ayuda, cada vez que siento ardor, tomo agua, tambien agua de matico que es para curar o cicatrizar, cuando se que comere algo fuerte, me tomo un lnzoprzol, tambien evito acostarme depues de comer ya que eso lo agraba ms, y tambien tomo aloe vera, eso me ayuda mucho y en general a la flora intestinal, evito pasar rabias ya que eso tambien me genera el ardor, pero siempre es mantenerse viendo algun medico para saber como vas,

  • Lorena Sillas
    Posted at 17:20h, 20 mayo Responder

    hace un año que fui con el doctor por un dolor en la boca del estomago, sensación de ardor en la garganta y en ocasiones falta deaire y dolor en la espalda y me dio un medicamento que se llama norutec que me quito todos los síntomas durante el tiempo que lo tome, pero me mando a hacer la endoscopia y por motivos económicos no me la hice rápido, ya me la hice y me salió que tengo una hernia de hiato grado 2 y que necesito cirugía, que no se me quita ya con medicamentos, hay alguna forma de arreglar esto sin necesidad de llegar a la cirugía, digo porque no todos los doctores tienen la misma opinión, pero pues no tengo dinero para estar de doctor en doctor.

  • Jesús
    Posted at 17:21h, 16 mayo Responder

    E leído todos los comentarios pero veo que nadie comenta
    Megustaria saber que toman para el dolor que da la hernia hital, ya que yo padesco esta enfermedad o padecimientos
    Ssludos

  • César Manuel
    Posted at 06:36h, 06 abril Responder

    Hola soy César tengo hernia de hiato y me duele todo el tiempo el estómago. Es un castigo.
    Hice dieta, tomé los remedios y todo igual. Cirugía no me la recomiendan solo dieta y ejercicio… que opinan? gracias.

  • Daniela
    Posted at 14:38h, 02 abril Responder

    Hola a todos!!
    Encontré estas publicaciones y me sentí más comprendida .. 🙁 me detectaron hace unos días hernia hiatal además de una bacteria , estuve con muchos dolores, ahora con remedios, podríamos hacer un grupo de apoyo ….
    Cariños!!!!

  • Graciela de Argentina
    Posted at 19:15h, 24 marzo Responder

    Hola, soy de Argentina, tengo hernia de hiato desde hace algo mas de un año, estoy tomando Esomeprazol y no siento ningún cambio de mejora ,en cambio sí comencé a tener problemas respiratorios me cuesta respirar y dolor en el esternón muy molesto,. Que otro fármaco sería recomendable o tratamiento a seguir? Tengo cita con mi médico para abril y me gustaría saber que hacer,
    Gracias

  • Sikis
    Posted at 20:38h, 21 marzo Responder

    Que tal después de 4 meses con dolor en boca de estómago, pesadez abdominal, inflamaciones y agruras me detectaron hernia de hiato, esofagitis y no con eso tmb helicobacter pylori. Si que la paso mal sobre todo aún con la medicación la sensación de tipo nudo en la boca del estómago y opresión no se me quitan uu

  • MCarmen Ibáñez
    Posted at 21:56h, 16 febrero Responder

    Tengo hernia de hiato ,mi peor síntoma es la tos por la mañana y despues de cada comida ,nadie comento este síntoma.Estoy tomando omeprazol pero no me quita la tos.
    Que puedo hacer.

  • Jose
    Posted at 13:21h, 01 febrero Responder

    Buenas tardes, mi madre tiene 85 años y tiene una hernia hiatal, algo grande. DE momento se la ha controlado con dieta y medicamentos ( omeprazol 20 mg); pero en noviembre tuvo neumonia; Después que le dieran el alta, pues empezó a sentir como nauseas a la mañana, El resto del día, está bien sin naúseas, y sin ardores.
    Hemos ido al digestivo, le han hecho gasstroscopias; y le han comentado que de operarla es una operación complicada, ya que es una hernia muy grande; pero que si se ha controlado con el medicamento y no tiene tanto ardores que sin problema; y además que las nauseas a la mañana, y perdidas de apetito, es causada porque padeció neumonia y que al cabo de unos meses se le irá. Ha pasado cerca de tres meses, y bueno aún sigue con las nauseas a la mañana … Qué opinan?

  • Brenda Montserrat Rodríguez Valle
    Posted at 12:01h, 08 enero Responder

    Hola, hace años que tengo una hernia hostal, me la detectaron por una endoscopia cuando tenía aproximadamente 9 años, actualmente tengo 16 y después de un tiempo vuelvo a tener todos los síntomas y ahora empeoró porque se me regresa la comida a la boca todo el tiempo, y me quedo sin nada en el estómago y arde horrible):
    No se si me puedan decir si esto también puede ser ocasionado por el estrés o es totalmente aparte, gracias.

  • Marcela
    Posted at 23:50h, 16 diciembre Responder

    Buen día tengo hernia de hiato hace 3 meses y me gustaría saber si ya puedo implementar a mi alimentación las frutas que contienen grasa como el aguacate y el coco gracias

  • Lider Ramirez
    Posted at 17:53h, 16 diciembre Responder

    Hola Maria no se como poder comunicarme contigo para compartir nuestras experiencias que estamos pasando con el problema de la hernia hiatal, de verdad que es importante hablar con alguien, nos hace sentir mejor y nos anima a seguir viviendo feliz.

  • Lider Ramirez
    Posted at 19:17h, 12 diciembre Responder

    Hola, buenos días hace cuatro días exactamente me detectaron hernia hiatal mediante una endoscopia yo tengo casi todos los síntomas que ustedes tienen, mi recomendación es que debe ir primero con un médico especialista y tomar los medicamentos recetados, es muy importante cambiar el estilo de alimentación,si uno no puede sola busque la ayuda de un nutricionista y algo muy importante que en mi caso pude observar es el estado de ánimo, cuanto más nerviosos nos ponemos por el problema de salud o por otros motivos, los síntomas aumentan más, debemos tratar de estar lo más tranquilos que podamos y no dar mucha importancia a los problemas por que al final afectará más nuestra salud. Me uno a ustedes que tienen el mismo problema juntos haremos de nuestras vidas mas saludable.

  • Zoila A de Prieto
    Posted at 02:02h, 06 diciembre Responder

    Mi esposo presenta una hernia hiatal. Tiene anemia y mucho decaimiento.

  • Lola Ortiz
    Posted at 10:27h, 11 noviembre Responder

    hola yo tambien tengo hernia de hiato y lo estoy pasando fatal, me duele mucho la boca del estómago y el pecho, estoy asustada y muy preocupada y no sé si esto es normal. algunas veces me duele mucho el pecho junto con la espalda…es normal???

    por favor espero su respuesta. gracias gracias gracias

    • Dietistas-Nutricionistas
      Posted at 11:24h, 20 noviembre Responder

      ¡Hola Lola! Sí que es normal. El dolor que tienes en la boca del estómago, a menudo, se siente como una presión en el pecho, e incluso irradia hacia la espalda. Es muy importante que se lo hagas saber a tu médico para que pueda pautarte adecuadamente el tratamiento farmacológico. Y no descuides acudir a un Dietista-Nutricionista que te ayude con la alimentación. ¡Un saludo!

  • Ronald
    Posted at 09:15h, 07 noviembre Responder

    Buenas, yo padezco de hernia hiatal tambien. Ultimamente tengo dolor en la boca de estomago y por alguna razon extrana, tengo un mes y medio de tener palpitaciones en la noche (taquicardia de 85 a 95 por minuto) cuando mi pulso en reposo esta siempre entre 55 y 60. Las palpitaciones me despiertan y se me pasan totalmente a los minutos de haberme despertado. Siempre tengo una pesadilla cuando esto ocurre. Queria saber si alguien aqui tiene los mismos sintomas. Casi no como en la noche, no mas tarde de las 8PM. No padezco de acidez ultimamente, la tengo controlada comiendo mejor. He bajado de peso (10 kilos menos) pero todavia estoy es 103 kilos cuando mi peso ideal debe ser 87 Kg. Esto me esta desgastando mucho. Queria exponerles mi situacion y saber si alguien por aca tiene sintomas similares. Que esten bien

  • Maria
    Posted at 22:55h, 28 octubre Responder

    Hola a tod@s. Me gustaría poder tener contacto con las personas que padecen esta dolencia. Yo tengo hernia de hiato y esofagitis y lo paso realmente mal. Necesitaria saber testimonios y compartir experiencias para poder mejorar. Gracias de antemano.

  • Mari carmen
    Posted at 08:01h, 14 octubre Responder

    Tengo hernia de hiato y a pesar de que tomo omeprazol muchas veces me siento con mucha presion e hinchazon y se me revuelve el estomago….lo paso bastante mal..
    Agradeceria mucho la informacion

    • Octavo.
      Posted at 13:58h, 22 octubre Responder

      Resulta que el omeoprazol es utilizado para controlar la acidez, pero este mismo provoca que el diafragma no cierre. Es mejor controlar la acidez con la dieta para no tomar omeoprazol y con respiraciones 3 veces al día fortalecer el diafragma

      • Dietistas-Nutricionistas
        Posted at 11:19h, 20 noviembre Responder

        Hola Octavo! Hay momentos en que, esperar mejoría solo a través de la alimentación no es posible, y es necesario hacer una primera parte del tratamiento conjuntamente con la prescripción de un fármaco. Todos los fármacos tienen efectos secundarios, pero cuando son parte indispensable de un tratamiento, no podemos tomárnoslo a la ligera. El omeprazol es un fármaco que inhibe la bomba de protones, de modo que su papel es dismiuir la acidez gástrica. Los fármacos destiandos a reforzar la barrera esofagogástrica son otros. En caso que nos hayan prescrito omeprazol, u otro inhibidor de bomba de protones, para el tratamiento de los síntomas debido a una hernia de hiato, y notamos que no hay mejoría, lo primero que debemos hacer es acudir a nuestro médico para que revise la pauta de medicación. Paralelamente, jamás debemos descuidar acudir a un Dietista-Nutricionista para que nos enseñe cómo debe ser nuestra alimentación, y así conseguir un tratamiento conjunto mucho más efectivo y rápido. ¡Un saludo!

    • Maria
      Posted at 22:52h, 28 octubre Responder

      Hola Mari Carmen. Puedes ponerte en contacto conmigo porfavor?

    • Dietistas-Nutricionistas
      Posted at 11:21h, 20 noviembre Responder

      ¡Hola Mari Carmen! Hay dos cosas importantes que debes hacer: la primera es acudir a tu médico para comentarle que no sientes mejoría en tus síntomas. La segunda es visitarte con un Dietista-Nutricionista para que te ayude con tu alimentación, y así conseguir un tratamiento completo. ¡Un saludo!

  • Noemi
    Posted at 22:55h, 24 septiembre Responder

    Buenas tardes, muchas gracias por la información, tengo la hernia hiatal, sí les agradeceré me sigan informando de más conocimientos para mejorar mi malestar, porque me gustaría no llegar a la operación.

    Saludos cordiales y bonita tarde.

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