Roger Vilageliu 
Resumen El 50% de la población mundial está infectada por Helicobacter pylori, aunque solo entre un 10-15% desarrollará úlceras. Cítricos, fritos, alimentos muy fríos o calientes y grasas irritan la mucosa gástrica ya debilitada, mientras que las cocciones suaves al vapor o papillote la protegen. Tu guía para reducir molestias, prevenir la gastritis crónica y … Leer más
Artículo actualizado: 14-09-2026 Resumen Más del 50% de las personas mayores de 60 años tiene divertículos en el colon, pequeñas bolsas que se inflaman en la diverticulitis. En brote agudo se restringe la fibra casi por completo, mientras que en fase estable la fibra es precisamente la que previene nuevos episodios. Tu guía para adaptar … Leer más
Artículo actualizado: 14-09-2026 Resumen La colitis ulcerosa es una enfermedad autoinmune que afecta al colon con brotes de diarrea sanguinolenta y dolor abdominal. Durante el brote agudo, minimizar fibra y grasas es clave, mientras que en remisión los omega-3 del pescado azul actúan como protector frente a nuevos episodios. Tu guía para adaptar tu dieta … Leer más
El fútbol es uno de los deportes de equipo más populares que existen en el mundo. Debido a que la duración de cada partido es de 90 minutos, este podría clasificarse como un deporte de resistencia si no fuera porque, de forma intermitente pero constante, se realizan ejercicios de alta intensidad, como la ejecución de … Leer más
¿Habré comido bien? ¿Qué hubiera tocado desayunar? Y para cenar, ¿tendría que haber hecho algo especial? O la semana antes…
Artículo actualizado: 26-08-2026 Resumen El arándano azul es una baya de solo 33 kcal por 100 g, rica en vitamina C y antocianinas neuroprotectoras. Sus polifenoles cuidan la vista, regulan el colesterol y protegen a las neuronas del envejecimiento. Tu aliado para prevenir infecciones de orina (en su variante roja), cuidar el corazón y frenar … Leer más
Artículo actualizado: 24/08/2026 Resumen Los snacks saludables combinan fruta, frutos secos, lácteos o legumbres en raciones de 130 a 300 kcal para tomar entre horas. Ricos en fibra, proteína y grasas saludables evitan llegar con hambre a las comidas principales. Son la clave para evitar atracones y añadir nutrientes sin ultraprocesados. Qué es un snack … Leer más
Te explicamos TODO sobre los anacardos. Cuál es su origen, propiedades nutricionales, beneficios, contraindicaciones y recetas para degustarlos.
Es un alimento o producto que no requiere un gran proceso de elaboración y que nos puede servir para reducir el tiempo empleado en la cocina de las diferentes comidas del día.
El bádminton es uno de los deportes con mayor número de adeptos a nivel mundial. España cuenta Carolina Marín medalla de oro en los juegos de Rio 2016.
