Rosa Maria Espinosa 
Artículo actualizado: 14-09-2026 Resumen El estreñimiento no se mide por la frecuencia sino por la dificultad: evacuar 3 veces por semana sin esfuerzo es normal, mientras que hacerlo a diario con dolor no lo es. Fibra en formato entero (no en puré), hidratación y frutos secos naturales activan el tránsito, frente a los carbohidratos refinados … Leer más
Artículo actualizado: 14-09-2026 Resumen El colon irritable afecta la evacuación sin lesión anatómica visible, y la psicoterapia es la recomendación terapéutica de nivel A más alta en su tratamiento. Ajo, cebolla, legumbres y cereales integrales suelen agravar los síntomas por su contenido en fibra insoluble y FODMAP, mientras que la reintroducción gradual y supervisada mejora … Leer más
Artículo actualizado: 14-09-2026 Resumen Esta dieta se inspira en gran parte en la dieta mediterránea, fuente de nutrición antiinflamatoria y reconocida por su efecto protector frente a enfermedades inflamatorias gracias a su énfasis en alimentos frescos, integrales y ricos en compuestos bioactivos. En Menja sa podemos orientarte sobre la necesidad de llevar a cabo una … Leer más
Artículo actualizado: 09-07-2026 Qué es la granada La granada (Punica granatum L.) es una fruta tropical del granado de origen persa y mediterráneo que pertenece a la familia de las punicáceas, un grupo botánico muy reducido del que es prácticamente la única especie cultivada. En su interior alberga entre 200 y 1.400 pequeñas semillas rodeadas … Leer más
La leche materna es el alimento perfecto para el bebé desde el nacimiento. Cuando llega el momento de iniciar la alimentación complementaria, podemos permitir que el bebé dirija su alimentación siguiendo el método Baby Led Weaning. ¿Qué es el Baby Led Weaning o BLW? Es un método que consiste en dejar que el bebé se … Leer más
Artículo actualizado: 10-09-2026 Resumen La alimentación es un acto voluntario que depende de la cultura, el clima y las creencias, pero la globalización está borrando esas fronteras: hoy comemos cerezas en diciembre y calabacín todo el año. Desde 1961 la dieta mundial ha sumado casi 700 kcal diarias, el equivalente a una comida entera más … Leer más
Si tienes niveles altos de ácido úrico es posible que te provoque: Y aunque se da más en hombres que en mujeres, te ofrecemos unas recomendaciones alimentarias para evitar incrementar los niveles de ácido úrico. ¿Qué son las piedras en el riñón? Al igual que sucede con otras patologías como las dislipemias, la hiperuricemia es … Leer más
¿Por qué comemos uvas en Nochevieja? Existen diferentes tradiciones de Nochevieja en todo el mundo. Sin embargo, el origen de tomar las doce uvas la noche de Fin de Año no está muy claro. Algunos dicen que se remonta a principios del siglo XX. El año 1909 fue un año muy bueno para los agricultores … Leer más
Artículo actualizado: 27-07-2026 En un artículo sobre aceites y grasas terminamos hablando de los efectos negativos de los aceites de palma y de coco. Pero aún hay más, ya que este tipo de aceites, aparte de tener un efecto negativo para nuestra salud, también tienen otros efectos indeseables para la salud del planeta. En el … Leer más
¿Qué son las grasas? Las grasas son imprescindibles para el organismo y deben estar presentes cada día en nuestra dieta, aunque en cantidades moderadas. ¿Para qué sirve tener grasas en el cuerpo? Es un nutriente que nos proporciona mucha energía (9 calorías por gramo, frente a las 4 calorías por gramo de los hidratos de … Leer más
