Rosa Maria Espinosa 
Article actualitzat: 14-09-2026 Resum El restrenyiment no es mesura per la freqüència sinó per la dificultat: evacuar 3 cops per setmana sense esforç és normal, mentre que fer-ho diàriament amb dolor no ho és. Fibra en format sencer (no en puré), hidratació i fruits secs naturals activen el trànsit, davant dels carbohidrats refinats i les … Read more
Article actualitzat: 14-09-2026 Resum El còlon irritable afecta l’evacuació sense lesió anatòmica visible i la psicoteràpia és la recomanació terapèutica de nivell A més alta en el tractament. All, ceba, llegums i cereals integrals solen agreujar els símptomes pel seu contingut en fibra insoluble i FODMAP, mentre que la reintroducció gradual i supervisada millora la … Read more
Article actualitzat: 14-09-2026 Resum Aquesta dieta s’inspira en gran part en la dieta mediterrània, font de nutrició antiinflamatòria i reconeguda pel seu efecte protector davant de malalties inflamatòries gràcies al seu èmfasi en aliments frescos, integrals i rics en compostos bioactius. A Menja sa podem orientar-te sobre la necessitat de dur a terme una dieta … Read more
La magrana, una de les fruites més típica d’aquestes dates, és el fruit del Magraner, un arbre originari de la zona de l’Àsia central.
La llet materna és l’aliment perfecte per al nadó des del naixement. Quan arriba el moment d’iniciar l’alimentació complementària, podem permetre que el nadó dirigeixi la seva alimentació seguint el mètode Baby Led Weaning. Què és el Baby Led Weaning o BLW? És un mètode que consisteix a deixar que el nadó s’alimenti sol des … Read more
Què és l’alimentació? Mengem igual en l’actualitat que abans? Què diuen els estudis actuals? Hem de millorar la nostra alimentació?
L’àcid úric és un producte fruit del metabolisme de les purines que quan s’acumula de manera anormal en sang es coneix amb el nom d’hiperuricèmia.
L’origen de prendre els dotze grans de raïm la nit de Cap d’Any no està molt clar. Alguns diuen que es remunta a principis del segle XX, l’any 1909, un any molt bo per als agricultors i en el que hi va haver un gran excedent de raïm.
Pel què fa a la salut, segons han demostrat molts estudis, aquests greixos trans o hidrogenats actuen com a àcids grassos saturats, augmentant el colesterol «dolent» i els triglicèrids. Així doncs, aquest tipus de greixos, malgrat el seu origen vegetal, no només no tenen efecte cardioprotector, sinó que a més són poc saludables.
En una dieta equilibrada i saludable, els greixos o també anomenats lípids, han de representar entre el 30-35% de l’energia total de la dieta.
