La pastanaga: Què és, per a què serveix i propietats

Pastanagues orgàniques que creixen al terra del jardí, llum del sol, cims verds, verdures saludables, collita, agricultura, agricultura, fons natural

Article actualitzat: 16-07-2026 Què és la pastanaga La pastanaga Daucus carota pertany a la família de les Umbel·líferes com l’api, la xirivia, el fonoll i altres herbes aromàtiques. És l’hortalissa de més consum de la família. El seu consum s’ha estès àmpliament, ja que es troba disponible als mercats durant tot l’any, però les de … Read more

Tirabecs: què són, propietats, beneficis i contraindicacions

tirabec propietats beneficis

El tirabec (pisum arvensis), aliment del qual parlarem en aquest article, és de la família dels pèsols (pisum sativum). És, per tant, una lleguminosa. Tot i així, aquest vegetal té una llavor molt discreta i el tirabec és cultivat i apreciat per la seva beina més que no pas el gra.