Article actualitzat: 14-09-2026 Resum La dieta FODMAP no és per sempre: s’estructura en 3 fases, des de l’eliminació total durant 2-6 setmanes fins a la reintroducció progressiva d’un aliment nou cada 3 dies. Redueix la fermentació intestinal que causa inflor i dolor al SII, el SIBO o la dispèpsia funcional, encara que mantinguda en el … Read more
Article actualitzat: 14-09-2026 Resumen La malaltia de Crohn pot afectar qualsevol tram del tub digestiu, de la boca a l’anus, amb dos pics d’incidència: entre els 20-40 i els 50-60 anys. En brot agut, l’alimentació de fàcil digestió o fins i tot l’enteral aconsegueix la remissió fins a dos de cada tres pacients, mentre que … Read more
Article actualitzat: 14-9-2026 Resum La colitis ulcerosa és una malaltia autoimmune que afecta el còlon amb brots de diarrea sanguinolenta i dolor abdominal. Durant el brot agut, minimitzar fibra i greixos és clau, mentre que en remissió els omega-3 del peix blau actuen com a protector davant de nous episodis. La teva guia per adaptar … Read more
Article actualitzat: 14-09-2026 Resum Aquesta dieta s’inspira en gran part en la dieta mediterrània, font de nutrició antiinflamatòria i reconeguda pel seu efecte protector davant de malalties inflamatòries gràcies al seu èmfasi en aliments frescos, integrals i rics en compostos bioactius. A Menja sa podem orientar-te sobre la necessitat de dur a terme una dieta … Read more
Nutricionalment les faves tendres són poc calòriques, una ració de 200g conté al voltant de 40Kcal, la majoria de les quals són aportades per les proteïnes i en menys proporció en forma de carbohidrats. Glúcids, aquests, més digestius que els presents en les faves seques.
Com ha de ser la femta ideal? Quina informació ens proporciona la nostra femta? L’escala de Bristol fa una classificació de diferents tipus de femta.
