El que realment fa especial el tomàquet és el seu contingut en licopè, un pigment que li dóna el color vermell i que exerceix una poderosa acció antioxidant, ja que impedeix la formació de radicals lliures, que ataquen l’ADN
Article actualitzat: 22-08-2026 Resum La taronja és un cítric de només 38 kcal per 100 g que cobreix tota la teva vitamina C diària. Rica en fibra, àcid fòlic, magnesi i potassi, reforça les defenses, millora l’absorció del ferro i en regula el colesterol. La teva aliada per prevenir l’anèmia, tenir cura de les articulacions … Read more
Ara que estem en plena temporada, gaudiu del sabor dolç i refrescant de les nespres.
La síndria és originària de l’Àfrica del sud i durant els mesos més secs s’utilitza com a principal font d’aigua ja que fins el 95% de la seva composició és en forma d’aquest element.
