Resum El 50% de la població mundial està infectada per Helicobacter pylori, encara que només entre un 10-15% desenvoluparà úlceres. Cítrics, fregits, aliments molt freds o calents i greixos irriten la mucosa gàstrica ja debilitada, mentre que les coccions suaus al vapor o papillota la protegeixen. La teva guia per reduir molèsties, prevenir la gastritis … Read more
Si pateixes gastritis crònica o nerviosa, et vam explicar en aquest article 8 consells perquè puguis millorar la teva gastritis i guanyar qualitat de vida.
Article actualitzat: 22-08-2026 Resum La taronja és un cítric de només 38 kcal per 100 g que cobreix tota la teva vitamina C diària. Rica en fibra, àcid fòlic, magnesi i potassi, reforça les defenses, millora l’absorció del ferro i en regula el colesterol. La teva aliada per prevenir l’anèmia, tenir cura de les articulacions … Read more
Article actualitzat: 16-07-2026 Què és la pastanaga La pastanaga Daucus carota pertany a la família de les Umbel·líferes com l’api, la xirivia, el fonoll i altres herbes aromàtiques. És l’hortalissa de més consum de la família. El seu consum s’ha estès àmpliament, ja que es troba disponible als mercats durant tot l’any, però les de … Read more
T’expliquem TOT el que has de saber sobre la carabassa. Beneficis, propietats, contraindicacions i receptes sobre aquest fruit.
És una fruita grossa de color groc verdós i té una textura de vellut que va desapareixent a mesura que passa el temps. Desprèn aromes agradables, quan són ben frescos i madurs recorden a la poma. També es poden notar olors especiades. La polpa és blanca i rugosa, en cru resulta desagradable ja que és molt aspre i amb un lleuger toc amarg.
Et descobrim la tapioca, mandioca i yuca. Quines propietats nutricionals té i quins beneficis pot aportar? Receptes amb tapioca i yuca.
El poder desinfectant de l’al·licina de l’all supera el de l’alcohol i el de la llimona i s’estudia la possibilitat d’utilitzar-la als centres hospitalaris per posar fi a les perilloses infeccions per Staphylococcus aureus i altres estafilococs i estreptococs
