Alimentació: què és, per a què serveix i tipus
Què és l’alimentació? Mengem igual en l’actualitat que abans? Què diuen els estudis actuals? Hem de millorar la nostra alimentació?
hipertensio
Xocolata: què és, per a què serveix i propietats
Existeixen 3 tipus de varietats de cacau: Theobroma criollo, Theobroma forastero i el creuament entre ambdues. La varietat Criolla suposa un 10% de la producció ja que presenta una aroma i un sabor excel·lents, mentre que el 90% restant és de tipus Foraster amb una qualitat inferior però que permet una major producció.
Aliments bàsics que hem de tenir al rebost
L’ideal per no caure en el menjar ràpid i precuinada és planificar amb antelació el menú de la setmana i en funció d’aquest menú realitzar la compra setmanal.
Les olives: què són, per a què serveixen i propietats
Article actualitzat: 11-08-2026 Qué son les olives? Les olives pertanyen a la família Oleáceas i són el fruit de l’olivera (arbre de context mediterrani i procedent d’Àsia Menor) i contenen moltes propietats i beneficis. Les olives són una drupa carnosa, que conté en el seu interior una llavor dura no comestible. Es consumeixen en fresc … Read more
L’Albercoc: noms, propietats, beneficis i consum
Existeixen moltes varietats d’albercoquer però tots es caracteritzen per oferir una fruita carnosa amb el reconeixible solc en un costat
Aranja: Què és, per a què serveix i propietats
T’expliquem TOT sobre l’aranja. Les seves propietats, beneficis, contraindicacions i dues receptes perquè puguis aplicar-ho gastronòmicament.
El coriandre: Qué és, per a què serveix i propietats
T’expliquem tot sobre el coriandre com el seu origen, composició nutricional, beneficis nutricionals, contraindicacions i receptes amb coriandre.
Préssec: Què és, per a què serveix i propietats
Es podria dir que la composició del préssec és una fórmula gairebé perfecta per a la bona salut del cor, ja que les vitamines A, C i E són els millors antioxidants i pocs aliments els contenen en proporcions tan equilibrades
