Article actualitzat: 14-09-2026 Resum L’osteoporosi no fa mal fins que apareix una fractura, cosa que retarda el diagnòstic durant anys. Cafeïna, fòsfor dels processats i alcohol dificulten l’absorció de calci, mentre que lactis, peix blau i verdura de fulla verda l’afavoreixen juntament amb la vitamina D del sol. La teva guia per enfortir els ossos … Read more
Nutricionalment les faves tendres són poc calòriques, una ració de 200g conté al voltant de 40Kcal, la majoria de les quals són aportades per les proteïnes i en menys proporció en forma de carbohidrats. Glúcids, aquests, més digestius que els presents en les faves seques.
Molta gent té arrelat el concepte de les bledes com un aliment en les dietes de control de pes; altres en canvi, tenen una petita aversió a aquesta hortalissa, tant pot ser pel seu gust com el seu aspecte
