El que realment fa especial el tomàquet és el seu contingut en licopè, un pigment que li dóna el color vermell i que exerceix una poderosa acció antioxidant, ja que impedeix la formació de radicals lliures, que ataquen l’ADN
Article actualitzat: 24-08-2026 Resum Els snacks saludables combinen fruita, fruita seca, lactis o llegums en racions de 130 a 300 kcal per prendre entre hores. Rics en fibra, proteïna i greixos saludables eviten arribar amb gana als menjars principals. Són la clau per evitar atraconades i afegir nutrients sense ultraprocessats. Qué és un snack Segurament … Read more
El carbassó pertany a la mateixa família de la carbassa, la síndria o el meló
Article actualitzat: 15-09-2026 Resum L’hèrnia de hiat afecta entre el 10-15% de la població adulta, moltes vegades sense saber-ho per símptomes lleus i intermitents. Greixos, cítrics i aliments carminatius com l’all relaxen l’esfínter esofàgic i afavoreixen el reflux, mentre que elevar la capçalera del llit 15-20 cm és tan eficaç com els canvis dietètics. La … Read more
