Insuficiència renal: aliments prohibits i menú setmanal
La insuficiència renal crònica és una malaltia que comporta una pèrdua lenta de la funció renal, que va empitjorant amb el temps, durant mesos o anys.
renal
Tomàquet: Què és, per a què serveix i propietats
El que realment fa especial el tomàquet és el seu contingut en licopè, un pigment que li dóna el color vermell i que exerceix una poderosa acció antioxidant, ja que impedeix la formació de radicals lliures, que ataquen l’ADN
Mandarina: què és, per a què serveix i propietats
Article actualitzat: 14-07-2026 Què és la mandarina La mandarina o “citrus reticulata” és el fruit que s’obté del mandariner. És semblant a la taronja només que més petita, una mica aplatada en la seva base i la seva pell és fàcil de retirar. La seva escorça pot ser llisa o una mica rugosa i el … Read more
Taronja: què és, per a què serveix i propietats
Article actualitzat: 22-08-2026 Resum La taronja és un cítric de només 38 kcal per 100 g que cobreix tota la teva vitamina C diària. Rica en fibra, àcid fòlic, magnesi i potassi, reforça les defenses, millora l’absorció del ferro i en regula el colesterol. La teva aliada per prevenir l’anèmia, tenir cura de les articulacions … Read more
Les olives: què són, per a què serveixen i propietats
Article actualitzat: 11-08-2026 Qué son les olives? Les olives pertanyen a la família Oleáceas i són el fruit de l’olivera (arbre de context mediterrani i procedent d’Àsia Menor) i contenen moltes propietats i beneficis. Les olives són una drupa carnosa, que conté en el seu interior una llavor dura no comestible. Es consumeixen en fresc … Read more
Les nous: qué són, per a què serveixen i propietats
Les nous són un fruit sec oleaginós que prové de l’arbre del Nogal, un arbre originari de la zona que s’estén entre l’antiga Persia i Àsia.
Bledes: què són, tipus, propietats, beneficis i contraindicacions
Molta gent té arrelat el concepte de les bledes com un aliment en les dietes de control de pes; altres en canvi, tenen una petita aversió a aquesta hortalissa, tant pot ser pel seu gust com el seu aspecte
Els anacards: Què és, per a què serveix i propietats
T’expliquem TOT sobre els anacards. Quin és el seu origen, propietats nutricionals, beneficis, contraindicacions i receptes per degustar-los.
El codony: què és, per a què serveix i propietats
És una fruita grossa de color groc verdós i té una textura de vellut que va desapareixent a mesura que passa el temps. Desprèn aromes agradables, quan són ben frescos i madurs recorden a la poma. També es poden notar olors especiades. La polpa és blanca i rugosa, en cru resulta desagradable ja que és molt aspre i amb un lleuger toc amarg.
El moniato: Què és, per a què serveix i propietats
T’expliquem quines són les propietats del moniato, beneficis, contraindicacions i fins a 3 receptes per fer amb el moniato
