Article actualitzat: 9/06/2026 La llet i el calci Volen fer esment que en diferents etapes de la vida com són: la primera infància -on el creixement és molt important-, l’adolescència, l’embaràs, la lactància, la menopausa i la tercera edat, es recomana, si no hi ha cap problema digestiu ni intolerància, el consum de llet, bàsicament … Read more
Article actualitzat: 2-09-2026 Resum És un llegum de 336 kcal per 100 g en sec, amb 19,3 g de proteïna vegetal que inclou tots els aminoàcids essencials. Ric en fibra, fitoesterols i minerals com ferro, magnesi i potassi, redueix el colesterol LDL i millora el control glucèmic. El teu aliat per prevenir el restrenyiment, controlar … Read more
Què és el llevat fresc i en què es diferencia del llevat químic. Quines sos les seves propietats, beneficis … ¿té contraindicacions?
Les algues marines són un producte del mar cada vegada més en auge però, podem consumir tant com vulguem? Són beneficioses o un risc per a la salut?
Què són les vitamines? Com es classifiquen i quina funció tenen? Quina diferència hi ha entre vitamines hidrosolubles i liposolubles?
El salsifí és una planta mediterrània de la família de les asteraceae, a la qual pertanyen altres hortalisses com l’enciam o l’escarola.
