{"id":16434,"date":"2026-09-14T18:02:09","date_gmt":"2026-09-14T16:02:09","guid":{"rendered":"https:\/\/menjasa.es\/?p=16434"},"modified":"2026-09-14T18:46:31","modified_gmt":"2026-09-14T16:46:31","slug":"aliments-prohibits-helicobacter-pylori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/menjasa.es\/ca\/revista\/aliments-prohibits-helicobacter-pylori\/","title":{"rendered":"Helicobacter pylori: aliments prohibits i men\u00fa setmanal"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-656132e0\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Resum<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El 50% de la poblaci\u00f3 mundial est\u00e0 infectada per Helicobacter pylori, encara que nom\u00e9s entre un 10-15% desenvolupar\u00e0 \u00falceres. C\u00edtrics, fregits, aliments molt freds o calents i greixos irriten la mucosa g\u00e0strica ja debilitada, mentre que les coccions suaus al vapor o papillota la protegeixen. La teva guia per reduir mol\u00e8sties, prevenir la gastritis cr\u00f2nica i frenar el risc de complicacions m\u00e9s greus.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Resum de continguts<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/menjasa.es\/ca\/revista\/aliments-prohibits-helicobacter-pylori\/#Aliments_a_evitar_per_al_Helicobacter_pylori\" >Aliments a evitar per al Helicobacter pylori<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/menjasa.es\/ca\/revista\/aliments-prohibits-helicobacter-pylori\/#Aliments_bons_contra_el_bacteri_Helicobacter_pylori\" >Aliments bons contra el bacteri Helicobacter pylori<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/menjasa.es\/ca\/revista\/aliments-prohibits-helicobacter-pylori\/#Menu_diari_per_a_lHelicobacter_pylori\" >Men\u00fa diari per a l&#8217;Helicobacter pylori<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/menjasa.es\/ca\/revista\/aliments-prohibits-helicobacter-pylori\/#Que_es_el_Helicobacter_pylori\" >Qu\u00e8 \u00e9s el Helicobacter pylori<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/menjasa.es\/ca\/revista\/aliments-prohibits-helicobacter-pylori\/#Com_es_contrau_i_com_prevenir-ho\" >Com es contrau i com prevenir-ho<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/menjasa.es\/ca\/revista\/aliments-prohibits-helicobacter-pylori\/#Riscos_associats_amb_el_bacteri_Helicobacter_pylori\" >Riscos associats amb el bacteri Helicobacter pylori<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/menjasa.es\/ca\/revista\/aliments-prohibits-helicobacter-pylori\/#Com_puc_saber_si_tinc_Helicobacter_pylori\" >Com puc saber si tinc Helicobacter pylori?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/menjasa.es\/ca\/revista\/aliments-prohibits-helicobacter-pylori\/#Com_es_diagnostica_el_Helicobacter_pylori\" >Com es diagnostica el Helicobacter pylori<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/menjasa.es\/ca\/revista\/aliments-prohibits-helicobacter-pylori\/#La_gastritis_i_la_seva_relacio_amb_Helicobacter_pylori\" >La gastritis i la seva relaci\u00f3 amb Helicobacter pylori<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/menjasa.es\/ca\/revista\/aliments-prohibits-helicobacter-pylori\/#Preguntes_frequents\" >Preguntes freq\u00fcents<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aliments_a_evitar_per_al_Helicobacter_pylori\"><\/span>Aliments a evitar per al Helicobacter pylori<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hi ha certs aliments que poden exacerbar els s\u00edmptomes de la infecci\u00f3 per Helicobacter pylori. \u00c9s crucial ser selectiu amb all\u00f2 que es consumeix per no agreujar la situaci\u00f3. Evitar aquests productes \u00e9s una part fonamental de la dieta per al bacteri Helicobacter.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"has-background\" style=\"background-color:#cddbaa\"><thead><tr><th>Grup d&#8217;aliments<\/th><th>Qu\u00e8 no menjar amb Helicobacter pylori<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Aliments crus<\/td><td>Cal moderar el consum d&#8217;aliments crus, especialment quan hi ha una simptomatologia forta. Amb aix\u00f2 no es vol prohibir ni de bon tros el consum de fruites i hortalisses crues, ja que totes dues s\u00f3n pilars d&#8217;una alimentaci\u00f3 saludable, sin\u00f3 que, en els moments de m\u00e9s crisi, s&#8217;evitin per reintroduir-los progressivament una vegada millori la infecci\u00f3.<\/td><\/tr><tr><td>Cuinat a la planxa<\/td><td>Els aliments cuinats a la planxa no s\u00f3n recomanables pel torrat que generen. \u00c9s preferible escollir altres maneres de cocci\u00f3 com: forn, vapor, bullit o papillota, ja que no irriten la nostra mucosa g\u00e0strica.<\/td><\/tr><tr><td>Beure entre menjars<\/td><td>Evitar beure molt de l\u00edquid durant els \u00e0pats. Per aix\u00f2, el l\u00edquid que beguem durant el dia ser\u00e0 millor repartir-lo entre ingestes (entre hores), ja que un gran volum d\u201faigua dificulta la digesti\u00f3 i incrementa les mol\u00e8sties. Queden inclosos en aquest apartat les sopes, cremes vegetals i pur\u00e9s, ja que tamb\u00e9 contenen molta aigua.<\/td><\/tr><tr><td>Aliments frreds o calents<\/td><td>Ingerir aliments molt freds o molt calents. Aquells aliments que es treuen de la nevera no hauran de ser consumits immediatament. Cal temperar els aliments i aix\u00f2 implica tenir una previsi\u00f3 que es menjar\u00e0. D&#8217;altra banda, \u00e9s totalment desaconsellable la ingesta d&#8217;aliments que estiguin massa calents com ara infusions. Els aliments no temperats incrementen les mol\u00e8sties i s\u00f3n irritants.<\/td><\/tr><tr><td>Aliments irritants<\/td><td>Evitar la ingesta d&#8217;aliments irritants: Com ara els c\u00edtrics (taronges, aranges, mandarines) o altres fruites com el kiwi o el tom\u00e0quet, la sal, el sucre, els picants o l&#8217;alcohol.<\/td><\/tr><tr><td>Aliments amb greix<\/td><td>Evitar la ingesta d&#8217;aliments amb molt de greix: Els greixos, aix\u00ed com els menjars que m\u00e9s greixos incorporen, s\u00f3n m\u00e9s dif\u00edcils de pair, augmentant aix\u00ed les mol\u00e8sties.<\/td><\/tr><tr><td>Begudes<\/td><td>Evitar les begudes amb gas. Tots els refrescos, aix\u00ed com les begudes carbonatades, s&#8217;hauran d&#8217;evitar ja que nom\u00e9s faran incrementar les mol\u00e8sties.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aliments_bons_contra_el_bacteri_Helicobacter_pylori\"><\/span>Aliments bons contra el bacteri Helicobacter pylori<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seguint una <strong>dieta per a l&#8217;Helicobacter pylori<\/strong>, rica en antioxidants, es pot ajudar a <strong>combatre el bacteri i reduir la inflamaci\u00f3 estomacal.<\/strong> L&#8217;alimentaci\u00f3 \u00e9s essencial en el maneig de la infecci\u00f3 per Helicobacter pylori. Alguns aliments recomanats davant simptomatologia compatible s\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"has-background\" style=\"background-color:#cddbaa\"><thead><tr><th>Grup d&#8217;aliments<\/th><th>Qu\u00e8 menjar amb Helicobacter pylori<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Cereals  f\u00e8cules<\/td><td>Pasta, arr\u00f2s i espelta (blancs, no integrals), patata, moniato, tapioca.<\/td><\/tr><tr><td>Lactis<\/td><td>Llet, iogurt, formatge fresc.<\/td><\/tr><tr><td>Fruita<\/td><td>Pl\u00e0tan, pera, poma i papaia madurs; Fruita en alm\u00edvar; codonyat, melmelada o compotes; suc de poma; poma o pera al forn o bullides.<\/td><\/tr><tr><td>Verdura<\/td><td>Carbass\u00f3, carbassa, pastanaga, fonoll, nap, xirivia, mongeta tendra, bledes, espinacs, xampinyons, alberg\u00ednia.<\/td><\/tr><tr><td>Greixos<\/td><td>Oli d&#8217;oliva verge extra i de baixa graduaci\u00f3 (&lt; 0,6\u00ba)<\/td><\/tr><tr><td>Aliments prote\u00efcs<\/td><td>Pollastre, gall dindi, conill, peix blanc i ous. Bullits, al papillot, al forn oa la planxa suau; pernil cuit, curat o pit de gall dindi.<\/td><\/tr><tr><td>Altres<\/td><td>Beguda d&#8217;arr\u00f2s, vins vegetals i\/o de pollastre o peix.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Menu_diari_per_a_lHelicobacter_pylori\"><\/span>Men\u00fa diari per a l&#8217;Helicobacter pylori<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Et deixem un men\u00fa diari d&#8217;exemple de com fer dieta amb helicobacter pylori perqu\u00e8 puguis aprendre com estructurar els teus menjars diaris.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"has-background\" style=\"background-color:#cddbaa\"><thead><tr><th>Ingesta<\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Dilluns<\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Dinar<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Macarrons amb carbass\u00f3, xampinyons i alberg\u00ednia al forn<br>Pollastre al forn amb herbes proven\u00e7als<br>Pl\u00e0tan<\/td><\/tr><tr><td>Sopar<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Llu\u00e7 en papillota amb fonoll, pastanaga, patata i moniato<br>Iogurt natural amb compota de pera<\/td><\/tr><tr><td><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Dimarts<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Dinar<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Sopa de pollastre amb galets<br>Contracuixa de pollastre al forn amb carbassa i moniato<br>Papaia<\/td><\/tr><tr><td>Sopar<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Mongetes tendres amb patata i pastanaga al vapor<br>Truita francesa<br>Iogurt natural amb canyella<\/td><\/tr><tr><td><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Dimecres<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Dinar<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Crema de carbassa, api i poma<br>Filet de porc al forn amb guarnici\u00f3 d&#8217;arr\u00f2s basmati<br>Pr\u00e9ssec en alm\u00edvar<\/td><\/tr><tr><td>Sopar<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carbass\u00f3, patata i pastanaga al vapor<br>Rap a papillota<br>Iogurt natural<\/td><\/tr><tr><td><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Dijous<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Dinar<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Focaccia d&#8217;herbes proven\u00e7als<br>Cuixa de pollastre al forn amb llimona i pur\u00e9 de xirivia<\/td><\/tr><tr><td>Sopar<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carbass\u00f3 i alberg\u00ednia al forn<br>Truita de patata i moniato al vapor<br>Iogurt natural<\/td><\/tr><tr><td><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Divendres<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Dinar<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Espaguetis blancs amb oli i orenga<br>Bacall\u00e0 al forn amb carbassa i pastanaga<br>Papaia<\/td><\/tr><tr><td>Sopar<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fajitas farcides de carbass\u00f3, alberg\u00ednia i pollastre<br>Iogurt natural<\/td><\/tr><tr><td><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Dissabte<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Dinar<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Cusc\u00fas amb xampinyons al forn amb julivert<br>gall dindi al forn<br>Formatge fresc amb codony<\/td><\/tr><tr><td>Sopar<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Brou de verdures amb fideus<br>Truita d&#8217;espinacs amb pa torrat<br>Papaia<\/td><\/tr><tr><td><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Diumenge<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Dinar<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Crema de fonoll i pastanaga<br>Pollastre al forn amb pr\u00e9ssec en alm\u00edvar i acompanyat d&#8217;arr\u00f2s blanc<br>Iogurt natural<\/td><\/tr><tr><td>Sopar<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Torrada amb mozzarella fresca, alberg\u00ednia al forn i alf\u00e0brega<br>Musclos al vapor<br>Poma al forn<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Que_es_el_Helicobacter_pylori\"><\/span>Qu\u00e8 \u00e9s el Helicobacter pylori<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Helicobacter pylori <strong>\u00e9s un bacteri molt adaptat a viure a l&#8217;est\u00f3mac dels humans<\/strong>; posseeix la capacitat de <strong>penetrar en el moc de la mucosa<\/strong>, nedar a trav\u00e9s d&#8217;aquest, adherir-se a les c\u00e8l\u00b7lules de l&#8217;est\u00f3mac, evadir les defenses de la persona infectada i <strong>mantenir una colonitzaci\u00f3 persistent.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aquest bacteri <strong>es permet el luxe de viure en un medi hostil<\/strong>, com \u00e9s el nostre est\u00f3mac, ja que ha estat capa\u00e7 de desenvolupar una s\u00e8rie de mecanismes de superviv\u00e8ncia molt efectius. No en va, <strong>es calcula que el primer hum\u00e0 podria haver estat contagiat per aquest bacteri fa uns 60.000 anys.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En romandre a la nostra membrana mucosa, aquesta es debilita, de manera que la part m\u00e9s sensible del nostre est\u00f3mac, la paret, queda exposada als atacs dels \u00e0cids g\u00e0strics. Per aix\u00f2, aquest bacteri<strong> \u00e9s el principal causant de gastritis cr\u00f2nica al m\u00f3n aix\u00ed com d&#8217;\u00falceres g\u00e0striques.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"\ud83d\udc1b HELICOBACTER PYLORI: Qu\u00e9 es, s\u00edntomas, causas y tratamiento \u25ba [SOLUCI\u00d3N]\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Wi8I5Ygz4gU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Com_es_contrau_i_com_prevenir-ho\"><\/span>Com es contrau i com prevenir-ho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tot i que <strong>s&#8217;estima que un 50% de la poblaci\u00f3 mundial pot estar infectada d&#8217;aquest microorganisme<\/strong>, nom\u00e9s <strong>entre un 10 i un 15% arribaran a desenvolupar patologies<\/strong> com l&#8217;\u00falcera i entre l&#8217;1 i el 3% adenocarcinoma.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es creu que, als pa\u00efsos industrialitzats, <strong>la transmissi\u00f3 es realitza per contacte de persona a persona, a trav\u00e9s del v\u00f2mit, de la saliva o de la femta<\/strong>. Als pa\u00efsos en vies de desenvolupament, el principal mitj\u00e0 de transmissi\u00f3 \u00e9s l&#8217;aigua. Lamentablement, a dia d&#8217;avui, <strong>no hi ha una vacuna davant d&#8217;aquesta infecci\u00f3<\/strong>, encara que actualment s&#8217;estan duent a terme estudis precl\u00ednics en un prototip de vacuna oral que portar\u00e0 el nom de HELICOVAXOR\u00ae.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El projecte, que ha estat finan\u00e7at amb fons europeus, podria ser una esperan\u00e7a davant de la resist\u00e8ncia m\u00e9s gran als antibi\u00f2tics que mostra aquest bacteri. Ara com ara, l&#8217;\u00fanica manera de <strong>prevenir la infecci\u00f3<\/strong> per aquest microorganisme \u00e9s la implementaci\u00f3 de mesures higi\u00e8niques com ara: el rentat de mans, la potabilitzaci\u00f3 de l&#8217;aigua o la correcta higiene en la preparaci\u00f3 dels aliments.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Riscos_associats_amb_el_bacteri_Helicobacter_pylori\"><\/span>Riscos associats amb el bacteri Helicobacter pylori<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tenir Helicobacter pylori al sistema digestiu <strong>no \u00e9s una cosa que s&#8217;hagi de prendre a la lleugera<\/strong>. Aquest bacteri, en establir-se a l&#8217;est\u00f3mac, provoca una condici\u00f3 inflamat\u00f2ria coneguda com a gastritis. Amb el temps, si no es tracta adequadament, pot portar a complicacions m\u00e9s greus.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La gastritis nom\u00e9s \u00e9s la punta de l&#8217;iceberg. Helicobacter Pylori \u00e9s el principal culpable darrere de les \u00falceres p\u00e8ptiques, afectant tant l&#8217;est\u00f3mac com les primeres parts de l&#8217;intest\u00ed prim. \u00c9s fonamental seguir una <strong>dieta durant el tractament de Helicobacter pylori<\/strong> per recolzar el proc\u00e9s de curaci\u00f3 i alleujar els s\u00edmptomes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per\u00f2 n&#8217;hi ha m\u00e9s en joc. Aquest bacteri t\u00e9 un enlla\u00e7 directe amb el risc de desenvolupar c\u00e0ncer g\u00e0stric. De fet, <strong>ha estat classificada com a carcinogen d&#8217;alt risc per organismes de salut globals<\/strong> en cas d&#8217;infeccions cr\u00f2niques. Tot i que la gastritis \u00e9s un s\u00edmptoma com\u00fa de la seva pres\u00e8ncia, un petit percentatge dels infectats pot desenvolupar \u00falceres o fins i tot c\u00e0ncer. Per aquesta ra\u00f3, \u00e9s molt important fer un tractament amb un Dietista Nutricionista especialitzat. A tots els nostres diferents <strong><a href=\"https:\/\/menjasa.es\/nuestros-centros\/\">centres de nutrici\u00f3<\/a><\/strong> com, per exemple, el nostre equip <strong><a href=\"https:\/\/menjasa.es\/nuestros-centros\/dietistas-nutricionistas-barcelona\/\">dietista Barcelona<\/a><\/strong> podem ajudar-te a eliminar el bacteri Helicobacter pylori i reduir els riscos associats.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Com_puc_saber_si_tinc_Helicobacter_pylori\"><\/span>Com puc saber si tinc Helicobacter pylori?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c9s important saber que <strong>la majoria de les persones infectades amb H.pylori no presenten s\u00edmptomes ni signes. En cas contrari<\/strong>, cal con\u00e8ixer que la simptomatologia m\u00e9s comuna \u00e9s:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dolor a l&#8217;abdomen.<\/li>\n\n\n\n<li>Ardor a l&#8217;est\u00f3mac.<\/li>\n\n\n\n<li>Reflux gastroesof\u00e0gic.<\/li>\n\n\n\n<li>Sensaci\u00f3 d&#8217;est\u00f3mac buit, fins i tot havent menjat recentment.<\/li>\n\n\n\n<li>Eructes.<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00e0usees lleus.<\/li>\n\n\n\n<li>P\u00e8rdua involunt\u00e0ria de pes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hi ha diferents m\u00e8todes de diagn\u00f2stic per a Helicobacter pylori. Des de la detecci\u00f3 d&#8217;ant\u00edgens d&#8217;aquest bacteri en excrements, test de l&#8217;al\u00e8 amb urea marcada o b\u00e9 mitjan\u00e7ant bi\u00f2psia en cas de fer-se una endosc\u00f2pia.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Com_es_diagnostica_el_Helicobacter_pylori\"><\/span>Com es diagnostica el Helicobacter pylori<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El diagn\u00f2stic d&#8217;infecci\u00f3 per Helicobacter pylori els ha de fer un especialista. Les proves que actualment es poden realitzar s\u00f3n les seg\u00fcents:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Test de la urea a l&#8217;al\u00e8<\/strong>: S&#8217;ha d&#8217;empassar una subst\u00e0ncia que cont\u00e9 urea, per posteriorment analitzar l&#8217;al\u00e8.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prova en sang<\/strong>: Per a la detecci\u00f3 d&#8217;anticossos del bacteri a la sang de l&#8217;hoste.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prova de femta<\/strong>: Per detectar la pres\u00e8ncia d&#8217;ant\u00edgens de H. Pylori a la femta.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bi\u00f2psia<\/strong>: S&#8217;analitza una mostra del recobriment de l&#8217;est\u00f3mac. Aquest \u00e9s un m\u00e8tode anomenat invasiu.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_gastritis_i_la_seva_relacio_amb_Helicobacter_pylori\"><\/span>La gastritis i la seva relaci\u00f3 amb Helicobacter pylori<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>gastritis<\/strong>, que es manifesta com a inflamaci\u00f3 i irritaci\u00f3 del revestiment de l&#8217;est\u00f3mac, pot ser temporal (aguda) o persistent al llarg del temps (cr\u00f2nica). Les causes principals que desencadenen aquesta condici\u00f3 inclouen l&#8217;\u00fas prolongat de certs medicaments, el consum excessiu d&#8217;alcohol i, notablement, la infecci\u00f3 pel bacteri Helicobacter Pylori.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per abordar aquesta afecci\u00f3, \u00e9s crucial adoptar un enfocament integral que combini recomanacions m\u00e8diques amb una<strong> dieta per a pacients amb Helicobacter pylori<\/strong>, aix\u00ed com el tractament antibi\u00f2tic per a aquest bacteri. Sense una intervenci\u00f3 adequada, la gastritis pot progressar cap a una gastritis atr\u00f2fica. En aquesta fase avan\u00e7ada, les gl\u00e0ndules estomacals es veuen afectades, disminuint la seva capacitat per produir \u00e0cid essencial per a la digesti\u00f3. A m\u00e9s a m\u00e9s, pot sorgir un problema amb el factor intr\u00ednsec, una prote\u00efna vital per a l&#8217;absorci\u00f3 de la vitamina B12. Aquesta vitamina \u00e9s fonamental per a la producci\u00f3 de gl\u00f2buls vermells i el funcionament adequat del sistema nervi\u00f3s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per tant, \u00e9s essencial monitoritzar els nivells de vitamina B12 i considerar tractaments complementaris si hi ha defici\u00e8ncies. Integrar una <strong>dieta per al tractament del bacteri Helicobacter pylori<\/strong> \u00e9s un pas essencial en aquest proc\u00e9s de recuperaci\u00f3 i prevenci\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Recorda que aquest contingut \u00e9s informatiu i no substitueix una consulta amb el teu nutricionista.<\/p>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-98ff5a02\">\n\n<h2 class=\"gb-headline gb-headline-0b431af4 gb-headline-text wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preguntes_frequents\"><\/span>Preguntes freq\u00fcents<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-9776ef33 alignwide gb-accordion\">\n<div class=\"gb-container gb-container-3303b129 gb-accordion__item\" data-transition=\"slide\">\n\n<button class=\"gb-button gb-button-71973b57 gb-accordion__toggle\" id=\"gb-accordion-toggle-71973b57\"><span class=\"gb-button-text\">Com es contagia l&#8217;helicobacter pylori i puc contagiar la meva fam\u00edlia?<\/span><span class=\"gb-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\" width=\"1em\" height=\"1em\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" class=\"gb-accordion__icon\"><path d=\"M207.029 381.476L12.686 187.132c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941l22.667-22.667c9.357-9.357 24.522-9.375 33.901-.04L224 284.505l154.745-154.021c9.379-9.335 24.544-9.317 33.901.04l22.667 22.667c9.373 9.373 9.373 24.569 0 33.941L240.971 381.476c-9.373 9.372-24.569 9.372-33.942 0z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\" width=\"1em\" height=\"1em\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" class=\"gb-accordion__icon-open\"><path d=\"M240.971 130.524l194.343 194.343c9.373 9.373 9.373 24.569 0 33.941l-22.667 22.667c-9.357 9.357-24.522 9.375-33.901.04L224 227.495 69.255 381.516c-9.379 9.335-24.544 9.317-33.901-.04l-22.667-22.667c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941L207.03 130.525c9.372-9.373 24.568-9.373 33.941-.001z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><\/span><\/button>\n\n\n<div id=\"gb-accordion-content-08223e28\" class=\"gb-accordion__content\"><div class=\"gb-container gb-container-08223e28\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;H. pylori <strong>es transmet principalment per via fecal-oral i oral-oral<\/strong>, cosa que significa que es pot contagiar a trav\u00e9s del contacte amb <strong>saliva, femta o v\u00f2mits<\/strong> d&#8217;una persona infectada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les formes de <strong>transmissi\u00f3 m\u00e9s freq\u00fcents<\/strong> s\u00f3n el contacte directe amb la saliva (<strong>petons a la boca, compartir coberts, gots o raspall de dents<\/strong>), el consum d&#8217;aigua o aliments contaminats amb excrements que continguin el bacteri, i el contacte amb superf\u00edcies contaminades quan no es renta correctament les mans.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quan es diagnostica en un membre de la fam\u00edlia, <strong>\u00e9s recomanable que el metge valori si la resta de convivents s&#8217;han de fer la prova<\/strong>, especialment si tenen s\u00edmptomes digestius.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les <strong>mesures preventives m\u00e9s eficaces s\u00f3n el rentat de mans freq\u00fcent, especialment abans de dinar i despr\u00e9s d&#8217;anar al bany, no compartir coberts, gots ni raspalls de dents, i consumir aigua potable de qualitat garantida.<\/strong><\/p>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-1989b13f gb-accordion__item\" data-transition=\"slide\">\n\n<button class=\"gb-button gb-button-2e082606 gb-accordion__toggle\" id=\"gb-accordion-toggle-2e082606\"><span class=\"gb-button-text\">Es cura?<\/span><span class=\"gb-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\" width=\"1em\" height=\"1em\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" class=\"gb-accordion__icon\"><path d=\"M207.029 381.476L12.686 187.132c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941l22.667-22.667c9.357-9.357 24.522-9.375 33.901-.04L224 284.505l154.745-154.021c9.379-9.335 24.544-9.317 33.901.04l22.667 22.667c9.373 9.373 9.373 24.569 0 33.941L240.971 381.476c-9.373 9.372-24.569 9.372-33.942 0z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\" width=\"1em\" height=\"1em\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" class=\"gb-accordion__icon-open\"><path d=\"M240.971 130.524l194.343 194.343c9.373 9.373 9.373 24.569 0 33.941l-22.667 22.667c-9.357 9.357-24.522 9.375-33.901.04L224 227.495 69.255 381.516c-9.379 9.335-24.544 9.317-33.901-.04l-22.667-22.667c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941L207.03 130.525c9.372-9.373 24.568-9.373 33.941-.001z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><\/span><\/button>\n\n\n<div id=\"gb-accordion-content-07b63557\" class=\"gb-accordion__content\"><div class=\"gb-container gb-container-07b63557\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>S\u00ed<\/strong>, el H. pylori t\u00e9 cura definitiva <strong>amb el tractament antibi\u00f2tic adequat<\/strong>. El protocol est\u00e0ndard a Espanya \u00e9s la ter\u00e0pia qu\u00e0druple que combina un inhibidor de la bomba de protons (IBP) amb dos o tres antibi\u00f2tics durant 10-14 dies amb taxes d&#8217;eradicaci\u00f3 superiors al 85-90% a la primera l\u00ednia de tractament.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Despr\u00e9s de <strong>completar el tractament, es realitza una prova de confirmaci\u00f3<\/strong> (habitualment el test de l&#8217;al\u00e8 amb urea marcada) per verificar que el bacteri ha estat eliminat completament. Si la primera l\u00ednia falla, hi ha tractaments de segona i tercera l\u00ednia amb combinacions antibi\u00f2tiques diferents.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-68f2403b gb-accordion__item\" data-transition=\"slide\">\n\n<button class=\"gb-button gb-button-28b2dced gb-accordion__toggle\" id=\"gb-accordion-toggle-28b2dced\"><span class=\"gb-button-text\">Pot causar gasos i inflor?<\/span><span class=\"gb-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\" width=\"1em\" height=\"1em\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" class=\"gb-accordion__icon\"><path d=\"M207.029 381.476L12.686 187.132c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941l22.667-22.667c9.357-9.357 24.522-9.375 33.901-.04L224 284.505l154.745-154.021c9.379-9.335 24.544-9.317 33.901.04l22.667 22.667c9.373 9.373 9.373 24.569 0 33.941L240.971 381.476c-9.373 9.372-24.569 9.372-33.942 0z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\" width=\"1em\" height=\"1em\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" class=\"gb-accordion__icon-open\"><path d=\"M240.971 130.524l194.343 194.343c9.373 9.373 9.373 24.569 0 33.941l-22.667 22.667c-9.357 9.357-24.522 9.375-33.901.04L224 227.495 69.255 381.516c-9.379 9.335-24.544 9.317-33.901-.04l-22.667-22.667c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941L207.03 130.525c9.372-9.373 24.568-9.373 33.941-.001z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><\/span><\/button>\n\n\n<div id=\"gb-accordion-content-52c57202\" class=\"gb-accordion__content\"><div class=\"gb-container gb-container-52c57202\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>S\u00ed<\/strong>, els gasos i la inflor abdominal <strong>s\u00f3n dos dels s\u00edmptomes digestius m\u00e9s freq\u00fcents associats a la infecci\u00f3 per H. pylori<\/strong>, encara que no s\u00f3n exclusius d&#8217;aquest bacteri i poden tenir moltes altres causes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <strong>bacteri altera el pH de l&#8217;est\u00f3mac en produir ureasa<\/strong> (un enzim que descompon la urea en amon\u00edac i CO\u2082), <strong>cosa que genera gas directament a l&#8217;est\u00f3mac i produeix eructes freq\u00fcents<\/strong>; de l&#8217;altra, la inflamaci\u00f3 de<strong> la mucosa g\u00e0strica que produeix altera la digesti\u00f3 dels aliments<\/strong>, especialment la de les prote\u00efnes, cosa que <strong>pot afavorir una fermentaci\u00f3<\/strong> bacteriana m\u00e9s intensa a l&#8217;intest\u00ed i m\u00e9s producci\u00f3 de gas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si els <strong>gasos i la inflor s&#8217;acompanyen de dolor o cremor a l&#8217;epigastri, sacietat preco\u00e7, n\u00e0usees o halitosi persistent<\/strong>, la probabilitat que el H. pylori estigui implicat \u00e9s m\u00e9s gran i conv\u00e9 realitzar la prova diagn\u00f2stica (test de l&#8217;al\u00e8 o antigen en excrements) per confirmar-ho.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-d6893e85 gb-accordion__item\" data-transition=\"slide\">\n\n<button class=\"gb-button gb-button-8564acbb gb-accordion__toggle\" id=\"gb-accordion-toggle-8564acbb\"><span class=\"gb-button-text\">Un nutricionista pot fer-me un men\u00fa saludable si tinc helicobacter pylori?<\/span><span class=\"gb-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\" width=\"1em\" height=\"1em\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" class=\"gb-accordion__icon\"><path d=\"M207.029 381.476L12.686 187.132c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941l22.667-22.667c9.357-9.357 24.522-9.375 33.901-.04L224 284.505l154.745-154.021c9.379-9.335 24.544-9.317 33.901.04l22.667 22.667c9.373 9.373 9.373 24.569 0 33.941L240.971 381.476c-9.373 9.372-24.569 9.372-33.942 0z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\" width=\"1em\" height=\"1em\" aria-hidden=\"true\" role=\"img\" class=\"gb-accordion__icon-open\"><path d=\"M240.971 130.524l194.343 194.343c9.373 9.373 9.373 24.569 0 33.941l-22.667 22.667c-9.357 9.357-24.522 9.375-33.901.04L224 227.495 69.255 381.516c-9.379 9.335-24.544 9.317-33.901-.04l-22.667-22.667c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941L207.03 130.525c9.372-9.373 24.568-9.373 33.941-.001z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><\/span><\/button>\n\n\n<div id=\"gb-accordion-content-275ab798\" class=\"gb-accordion__content\"><div class=\"gb-container gb-container-275ab798\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00ed, i en el cas de l&#8217;helicobacter pylori, el paper del dietista-nutricionista <strong>\u00e9s rellevant durant el tractament antibi\u00f2tic i en la fase de recuperaci\u00f3 de la mucosa g\u00e0strica despr\u00e9s de l&#8217;eradicaci\u00f3.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durant el tractament, la <strong>combinaci\u00f3 d&#8217;antibi\u00f2tics<\/strong> i inhibidors de la bomba de protons pot produir efectes secundaris digestius freq\u00fcents (n\u00e0usees, diarrea, alteraci\u00f3 del sabor, mol\u00e8sties abdominals) que afecten l&#8217;adher\u00e8ncia al tractament i que <strong>una pauta diet\u00e8tica ben dissenyada pot minimitzar significativament<\/strong>. Fraccionar els menjars, identificar els aliments m\u00e9s ben tolerats en aquest moment i afegir aliments amb probi\u00f2tics naturals com el iogurt o el quefir pot millorar considerablement la toler\u00e0ncia al tractament i reduir l&#8217;impacte sobre la microbiota intestinal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Despr\u00e9s de l&#8217;eradicaci\u00f3, la mucosa g\u00e0strica <strong>necessita un per\u00edode de recuperaci\u00f3 que es pot prolongar setmanes o mesos<\/strong> depenent del grau d&#8217;inflamaci\u00f3 pr\u00e8via. Un men\u00fa personalitzat pot ajudar-te a protegir i regenerar aquesta mucosa amb aliments antiinflamatoris i protectors (br\u00f2quil germinat, oli d&#8217;oliva verge extra, lactis fermentats, aliments rics en glutamina), evitar els que la irriten innecess\u00e0riament durant aquesta fase, i corregir els d\u00e8ficits. B12, ferro i vitamina C.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Menja sa comptem amb dietistes-nutricionistes especialitzats en patologia digestiva, amb visites presencials a Barcelona, \u200b\u200bMadrid, Matar\u00f3, Girona, Sabadell i Palau-Solit\u00e0 i Plegamans, i tamb\u00e9 en format en l\u00ednia. Si vols comen\u00e7ar, pots demanar la <strong><a href=\"https:\/\/menjasa.es\/contacto\/\">teva primera visita aqu\u00ed<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bibliografia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">He, S., et al. (2026). Helicobacter pylori eradication: a narrative review. <em>Frontiers in Medicine<\/em>.<br><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/42491567\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/42491567\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oztekin, M., Yilmaz, B., Agagunduz, D., &amp; Capasso, R. (2021). Overview of Helicobacter pylori infection: clinical features, treatment, and nutritional aspects. <em>Diseases<\/em>, 9(4), 66. DOI: 10.3390\/diseases9040066 <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/34842618\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/34842618\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wang, Y., et al. (2025). Influence of Helicobacter pylori Infection and Eradication Therapy on Nutrition and Metabolic Parameters. <em>Nutrients<\/em>. DOI: 10.3390\/nu17101600<br><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/40356323\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/40356323\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Malfertheiner, P., Megraud, F., Rokkas, T., et al. (2022). Management of Helicobacter pylori infection: the Maastricht VI\/Florence consensus report. <em>Gut<\/em>, 71(9), 1724\u20131762. DOI: 10.1136\/gutjnl-2022-327745 <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/35944925\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/35944925\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Resum El 50% de la poblaci\u00f3 mundial est\u00e0 infectada per Helicobacter pylori, encara que nom\u00e9s entre un 10-15% desenvolupar\u00e0 \u00falceres. C\u00edtrics, fregits, aliments molt freds o calents i greixos irriten la mucosa g\u00e0strica ja debilitada, mentre que les coccions suaus al vapor o papillota la protegeixen. La teva guia per reduir mol\u00e8sties, prevenir la gastritis &#8230; <a title=\"Helicobacter pylori: aliments prohibits i men\u00fa setmanal\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/menjasa.es\/ca\/revista\/aliments-prohibits-helicobacter-pylori\/\" aria-label=\"M\u00e9s informaci\u00f3 sobre Helicobacter pylori: aliments prohibits i men\u00fa setmanal\">Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":16435,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[315],"tags":[971,1088],"class_list":["post-16434","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutriciosalut-2","tag-gastritis","tag-helicobacter"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/menjasa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16434","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/menjasa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/menjasa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/menjasa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/menjasa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16434"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/menjasa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16434\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16437,"href":"https:\/\/menjasa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16434\/revisions\/16437"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/menjasa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16435"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/menjasa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16434"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/menjasa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16434"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/menjasa.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16434"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}