Menús para colegios
Creación, supervisión y valoración nutricional de menús de colegios
La infancia es la etapa de aprendizaje y consolidación de hábitos saludables por excelencia, a la vez que hay que cubrir las necesidades de nutrientes y de energía necesarias para el crecimiento y desarrollo de los niños, sin déficits, pero también sin excesos. El comedor escolar es el segundo ámbito más importante, después del hogar, en este proceso.
Menja sa, como consultora de nutrición, dietética y alimentación está formada por un equipo profesional de Dietistas-Nutricionistas especializado en diseñar planificaciones de menús escolares sanos y equilibrados con homologación.
Como Dietistas – Nutricionistas podemos crear, revisar y/o supervisar, con la correspondiente valoración nutricional de los menús para escuelas o empresas de restauración nos soliciten, consiguiendo una planificación equilibrada que satisfaga a todo el ciclo: catering, escuela, niños y familiares.
Objetivos de planificar menús de comedores escolares mensuales
Tenemos en cuenta cualquier dieta solicitada , sea basal o con necesidades específicas, aconsejamos y ajustamos con el consentimiento de la empresa de restauración o escuela, la planificación de menú resultante. La personalización y adaptación comprende:
- Educar en hábitos alimentarios saludables.
- Proponer menús para escuelas sanos y equilibrados y variados basados en los productos de proximidad y de temporada.
- Asegurar los alimentos básicos y en las cantidades adecuadas a cada etapa de crecimiento.
- Adaptar la alimentación a necesidades especiales, tales como alergias, intolerancias alimentarias, etc. para mantener un correcto equilibrio nutricional.
¿Necesitas crear o que validemos menús escolares?
Explícanos el caso de tu empresa y te llamaremos para informarte sin compromiso
Menús de comedor escolar personalizados
Nos adaptamos al presupuesto de cada escuela atendiendo a sus necesidades pudiendo realizar menús escolares mensuales o bien ruedas de menús por temporada personalizados. También tenemos en cuenta las particularidades gastronómicas y culturales de cada Comunidad Española.
Todos los menús pueden incluir adaptaciones patología u opción de vida del niño y familia. Entre ellos se encuentran:
- Basal (sin adaptaciones)
- Intolerancias al gluten, lactosa, fructosa, sorbitol
- Alergias
- Vegetariano y vegano
- Diabetes
- No cerdo
- …
Qué incluye nuestra planificación de menús escolares equilibrados
Nuestros servicios incluyen:
- Informe sobre la creación o revisión
- Replanteos y/o reubicaciones de platos (en caso de ser necesario)
- Cálculo nutricional
- Fichas técnicas de los platos (opcional)
- Firma de un Dietista-Nutricionista Graduado en Nutrición Humana y Dietética colegiado con la homologación.
También se pueden contratar servicios adicionales:
- Control y seguimiento del servicio de cocina
- Plataforma digital My Book donde poder incluir los menús contratados así como recomendaciones para el resto de comidas (desayunos, media mañana; meriendas y cenas) a las familias.
Beneficios de contratar menús escolares por un nutricionista
- Acreditación con menús equilibrados nutricionales
- Incremento de la satisfacción de los comensales
- Reducción de costes
- Optimización del tiempo de la escuela
- Asesoramiento dietético
El mejor equipo de Dietistas y Nutricionistas y psicólogas
Nos enorgullecemos de ser un equipo multidisciplinario de primer nivel, compuesto por Dietistas Nutricionistas y Psicólogos de la Salud. Nuestra misión va más allá de la simple consulta nutricional: somos consultores para empresas, docentes en universidades y centros de formación profesional en nutrición, compartiendo nuestro conocimiento y pasión por una vida saludable.
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