Menús para residencias de mayores
La importancia de los menús para personas mayores en residencias
El envejecimiento es un proceso progresivo que no todas las personas sufren con la misma intensidad. El estado de salud física y mental de las personas mayores depende en parte de la forma de alimentarse durante la vida adulta. Por otro lado la comunidad científica admite que la dieta puede contribuir a retrasar o prevenir la aparición de un buen número de enfermedades crónicas, así como mejorar su evolución en el caso de que ya hayan aparecido. Por lo tanto, adecuar unos buenos hábitos alimentarios es un elemento indispensable. Hay que dar pues a la alimentación la importancia que tiene.
Menús realizados por Dietistas Nutricionistas
Menja sa, como consultora de nutrición, dietética y alimentación está formada por un equipo profesional de Dietistas-Nutricionistas especializado en diseñar planificaciones de menús equilibrados para residencias de ancianos con homologación.
Como Dietistas-Nutricionistas podemos crear, revisar y/o supervisar, con la correspondiente valoración nutricional de los menús equilibrados que las residencias de ancianos, centros de día o empresas de restauración nos soliciten, consiguiendo una planificación equilibrada que satisfaga a todo el ciclo: catering, residencia, comensal y familiares.
¿Necesitas crear o que validemos menús para residencias?
Explícanos el caso de tu empresa y te llamaremos para informarte sin compromiso
Menús semanales para residencia de ancianos
La tarea va siempre encaminada a:
- Asegurar que los alimentos básicos e imprescindibles para una alimentación saludable estén presentes en las cantidades y frecuencias recomendadas en la etapa de envejecimiento.
- Adaptar la alimentación a las necesidades especiales con el fin de mantener un correcto equilibrio nutricional en casos de alergias y/o alimentarias, diabetes, colesterol elevado, disfagias, etc .
- Promover una alimentación de proximidad y de temporada
Tipos de menús para residencias de mayores
Tenemos en cuenta cualquier dieta solicitada, sea basal o con necesidades específicas, aconsejamos y ajustamos con el consentimiento de la empresa de restauración o centro, la planificación de menú resultante. La personalización y adaptación comprende:
- Basal
- Triturados ( dificultad de masticación )
- Disfagia
- Intolerancias
- Alergias
- Veganismo
- Colesterol
- Diabetes
- Hipertensión
- …
Qué incluye nuestro menú para residencias geriátricas
Dentro de nuestro servicio, a la entrega de cada planificación de menús equilibrados incluye:
- Informe sobre la creación o revisión
- Replanteos y/o reubicaciones de platos ( en caso de ser necesario )
- Cálculo nutricional
- Fichas técnicas de los platos
- Acreditación homologada: Firmado por un Dietista-Nutricionista Graduado en Nutrición Humana y Dietética colegiado
También se puede realizar:
- Recomendaciones para el resto de comidas (desayunos, media mañana; meriendas; cenas en el caso del centro de día)
- Control y seguimiento del servicio de cocina
Beneficios de contratar menús para residencias
- Reducción de costes
- Optimización de su tiempo
- Acreditación con menús equilibrados nutricionales
- Asesoramiento dietético
El mejor equipo de Dietistas y Nutricionistas y psicólogas
Nos enorgullecemos de ser un equipo multidisciplinario de primer nivel, compuesto por Dietistas Nutricionistas y Psicólogos de la Salud. Nuestra misión va más allá de la simple consulta nutricional: somos consultores para empresas, docentes en universidades y centros de formación profesional en nutrición, compartiendo nuestro conocimiento y pasión por una vida saludable.
Conoce a todo el equipo
Últimas entradas de blog
-
¿Por qué te sale candidiasis una y otra vez? Alimentos a evitar y menú semanal
Resumen La candidiasis recurrente, a partir de tres o cuatro episodios al año, exige acudir al médico, porque el tratamiento de elección son los antifúngicos que pauta un profesional y la dieta solo lo complementa. Cuando se repite sin causa clara conviene descartar diabetes con glucosa en ayunas y HbA1c, y la alimentación se centra…
-
Artritis reumatoide: qué alimentos evitar y menú semanal
Artículo actualizado: 16-10-2026 Resumen La artritis reumatoide afecta al 0,3-1,5% de la población, con 2 a 3 veces más casos en mujeres, y además de inflamar las articulaciones favorece la pérdida de masa ósea y la carencia de vitamina D. El omega-3 del pescado azul ayuda a reducir la inflamación, mientras que el exceso de…
-
Veganismo: qué es, beneficios, errores y menú semanal
Artículo actualizado: 16-10-2026 Resumen Una dieta vegana bien planificada reduce el riesgo cardiovascular, la tensión y el colesterol LDL, pero la vitamina B12 obliga siempre a suplementarse, y hay que vigilar también el omega-3, el hierro, el calcio, el yodo y la vitamina D. El error más común no es la falta de verdura, sino…
Pídenos presupuesto sin compromiso
Tenemos más de 20 años de experiencia tratando a personas con distintas necesidades y objetivos. Esta experiencia nos permite personalizar y optimizar cada proceso del tratamiento para garantizar el éxito. Miles de personas han confiado con nuestro equipo de Dietistas-Nutricionistas y psicólogos de la salud dándonos una nota media de 4,9/5 en las google reviews.
¿Dónde puedes encontrar nuestros centros de nutrición y dietética?
Encuentra nutricionistas cerca de ti en cualquiera de nuestros centros especializados
