cocinar en casa

5 consejos del por qué debes cocinar en casa

Realizado por Rosa Maria Espinosa. Hay una enorme diferencia entre cocinar en casa para llevártelo al trabajo o comer fuera: la comodidad. Sin embargo cocinar en casa también conlleva ventajas y de muy importantes. Te damos 5 consejos para que lo pongas en práctica:

  1. Tú eliges los alimentos, la marca, procedencia… el hecho de comprar en primera persona los alimentos que cocinaremos nos da la tranquilidad de poder controlar más procesos que no simplemente comer.
  2. A la hora de cocinar podemos combinar los alimentos al gusto e incluso poder innovar con nuevos ingredientes o cocciones.
  3. Si no dispones de mucho tiempo, es posible que no hagas recetas muy elaboradas pero hay una clave en la cocina que es importante tener en cuenta: la organización. Una buena organización, como por ejemplo, utilizar bien los utensilios de cocina y en el orden correcto hará que ensuciemos menos y por tanto ganemos tiempo posterior.
  4. Cantidades. Cocinar en casa nos permitirá poder gestionar mejor las cantidades y comer según la apetencia.
  5. Finalmente y no menos importante: el ahorro económico. No es lo mismo, comprar, cocinar y traerlo de casa que comer de carta, de menú o bien comprar platos para llevar. Hacerlo ocasionalmente o combinarlo de vez en cuando no es problema pero si lo hacemos de forma continuada y no tenemos en cuenta nuestra salud puede derivarnos en enfermedades debido a los malos hábitos alimentarios. Y a la larga pueden derivarse unos costes por tratamientos médicos que incrementarán el precio.

Cocinar incita a tener una relación más sana con la comida y a comer más equilibrado y si no: ¿Cuántas veces comeríamos croquetas si nos las tuviéramos que preparar nosotros mismos desde inicio? ¿Y si las tuviéramos preparadas en la mesa? Seguramente la frecuencia y cantidad de consumo variaría…y lo sabes.

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