DIETA PARA LA GASTRITIS

¿Qué es la Gastritis?

La gastritis se produce cuando la mucosa del estómago, una capa muy resistente capaz de soportar la acidez de los jugos gástricos durante la digestión de los alimentos, se inflama provocando dificultad a la hora de digerir y molestias.

Cuando la gastritis aparece como un episodio puntual y durante un corto período de tiempo hablamos de una gastritis aguda. En el caso que la inflamación de la mucosa del estómago se alargue en el tiempo, pudiendo durar de meses a años, nos encontramos frente a una gastritis crónica.

¿Cómo sé si sufro gastritis?

Las molestias ocasionadas por la gastritis incluyen normalmente los siguientes síntomas:

  • Dolor abdominal
  • Ardor de estómago
  • Sensación de plenitud
  • Náuseas
  • Vómitos (con sangre si el revestimiento estomacal está sangrando)
  • Heces negras (si el revestimiento del estómago sangra)

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    Llámanos al T.93 864 32 76 o T.911 899 442 o envíanos este formulario y te atenderemos en menos de 12h laborables.

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    ALIMENTOS A EVITAR SI TENGO GASTRITIS

    Si sufres gastritis y tienes alguno o todos los síntomas que hemos explicado, es importante que evites los errores más habituales:

    • Consumir alimentos crudos.
    • Cocinar los alimentos a la plancha.
    • Tomar sopa, cremas o purés en almuerzo y cena.
    • Tomar los alimentos muy fríos o muy calientes.
    • Comer alimentos irritantes para el estómago.
    • Tomar alimentos muy grasos.
    • Comer mucho de 1 sola vez y deprisa.
    • Tomar bebidas con gas.

    Pacientes que han realizado una dieta para la gastritis

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      CAUSA

      Las más comunes: bacteria H. pylori, uso de antiinflamatorios, alcohol, tabaco, reflujo biliar, enfermedades autoinmunes, el estrés y los malos hábitos alimentarios

      SÍNTOMAS

      Dolor abdominal, ardor de estómago, sensación de plenitud, náuseas, vómitos y heces negras

      DIETA

      Alimentos de fácil digestión, evitar los irritantes y controlar la fibra.

      RECOMENDACIONES GENERALES PARA LA GASTRITIS

      La dieta para la gastritis debe contemplar alimentos de fácil digestión, evitar los irritantes y controlar la fibra.

      • Elige alimentos fáciles de digerir como calabacín, calabaza, zanahoria, plátano maduro, pescado blanco o carnes blancas, entre otros. Y evita los cereales integrales, los frutos secos o las legumbres con cáscara.
      • Cocina suave para ablandar los alimentos, como es el caso del hervido, el vapor o papillote.
      • Come poco y a menudo para evitar llenar mucho el estómago.
      • Toma el agua fuera de las comidas, por el mismo motivo.
      • Utiliza infusiones adecuadas para calmar las molestias.
      • Reintroduce de nuevo y poco a poco los alimentos que ahora no estás tomando a medida que vayas sintiéndote mejor.

      Personaliza tu dieta para la gastritis

      Tenemos distintos centros de puedes visitarte de forma presencial: Barcelona, Madrid, Sabadell, Badalona, Palau-Solità i Plegamans, Mataró o Girona. Si no dispones de ningún centro cercano también puedes hacerlo mediante videoconferencia con el servicio online. En Menja sa encontrarás a un equipo de Dietistas Nutricionistas, psicólogos de la salud y chefs que te ayudarán a conseguir tus objetivos de salud.

      SÍNTOMAS DE LA GASTRITIS

      Debido al daño en la pared interna del estómago, se producen síntomas relacionados con este daño pero también con el empeoramiento de las digestiones. Las molestias ocasionadas por la gastritis incluyen normalmente los siguientes síntomas:

      • Dolor abdominal
      • Ardor de estómago
      • Sensación de plenitud
      • Náuseas
      • Vómitos (con sangre si el revestimiento estomacal está sangrando)
      • Heces negras (si el revestimiento del estómago sangra)
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        Mejora tu gastritis con una dieta personalizada

        El tratamiento dietético y nutricional de la gastritis pasa por mejorar la calidad de vida del paciente reduciendo los síntomas y evitando que empeore la inflamación de la mucosa gástrica.

        Con este fin nuestro equipo de Dietistas-Nutricionistas colegiados atenderá tu caso de forma totalmente personalizada, ayudándote a conocer tu afección digestiva y enseñándote como adecuar tu alimentación en cada momento para solucionar los problemas ocasionados por la gastritis o una dieta poco equilibrada, que deriva en problemas gástricos y aumento de peso.

          1. Recogeremos y analizaremos todos los datos clínicos y dietéticos necesarios mediante la historia clínica y dietética
          2. Evaluaremos en qué grado se encuentra tu gastritis
          3. Pautaremos el plan dietético a seguir, te enseñaremos qué alimentos y de qué modo pueden aliviar o agravar la situación y te daremos estrategias que te ayuden en tu día a día
          4. Resolveremos todas tus dudas aunque no tengas visitas programadas.
          5. Te daremos las herramientas necesarias para que puedas llegar a ser autosuficiente y puedas volver a disfrutar del placer de la alimentación

        Encuentra tu centro más cercano en: Barcelona, Sabadell, Mataró, Girona, Palau-Solità i Plegamans, Madrid o con el servicio online.

        LAS CAUSAS MÁS COMUNES DE UNA GASTRITIS

        El origen de la gastritis se encuentra en causas variadas:

        • Consumo excesivo de alcohol
        • Consumo de AINE’s (antiinflamatorios no esteroideos, como por ejemplo “aspirina”, ibuprofeno, diclofenaco, etc. ) durante bastante tiempo
        • Una infección bacteriana por Helicobacter pylori
        • Estrés
        • Reflujo biliar
        • Anemia perniciosa (déficit de vitamina B12 y/o ácido fólico)
        • Consumo de tabaco

        EJEMPLO DE MENÚ SEMANAL EN UNA DIETA PARA LA GASTRITIS

        Disponemos de un equipo multi e interdisciplinar que te ayudarán a curar la gastritis a través de la nutrición, psicología y gastronomía. Contarás que la ayuda del chef y el tratamiento de un Dietista-Nutricionista que te será asignado en todo el tratamiento.

        Nuestra forma de trabajar es totalmente personalizada teniendo en cuenta tus gustos, horarios y en definitiva necesidades diarias. Para ello contamos con una plataforma creada por nosotros mismos fruto de la experiencia en consulta que te ayudará no solo a curar la gastritis si no a llevar unos hábitos más saludables.

        MY BOOK

        My Book te acompañará en todo el tratamiento y viene incluido desde la primera visita. En ella podrás crear perfiles para que tu familia también pueda adentrarse con los hábitos saludables y para ti tendrás tu menú personalizado creado por tu Dietista-Nutricionista además de disponer de las recetas y lista de la compra.

        Además también tendrás una agenda con actividades en vivo y artículos sobre nutrición, psicología, vídeos de cocina, podcasts de autoconocimiento

        BIBLIOGRAFÍA

        Mahan, Escott-Stump, S., Raymond, J. L., and Krause, M. V. (2013). Krause dietoterapia/ [edited by:] L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump, and Janice L. Raymond (13a ed.). Barcelona.

        Gastritis : New Approaches and Treatments. (2019). IntechOpen.

        Sipponen, and Maaroos, H.-I. (2015). Chronic gastritis. Scandinavian Journal of Gastroenterology, 50(6), 657–667. https://doi.org/10.3109/00365521.2015.1019918

        Hall, and Appelman, H. D. (2019). Autoimmune Gastritis. Archives of Pathology & Laboratory Medicine (1976), 143(11), 1327–1331. https://doi.org/10.5858/arpa.2019-0345-RA

        Vomero, and Colpo, E. (2014). Nutritional care in peptic ulcer. ABCD. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva (São Paulo), 27(4), 298–302. https://doi.org/10.1590/S0102-67202014000400017

        Vomero, and Colpo, E. (2014). Nutritional care in peptic ulcer. ABCD. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva (São Paulo), 27(4), 298–302. https://doi.org/10.1590/S0102-67202014000400017

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          Summary
          Dieta para la gastritis 100% personalizada
          Article Name
          Dieta para la gastritis 100% personalizada
          Description
          Si sufres de Gastritis, en Menja sa podemos ayudarte a mejorar tu calidad de vida con nuestro equipo experto Dietista-Nutricionista en Barcelona y Madrid.
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