El colesterol es un tipo de grasa que cumple funciones muy importantes en el cuerpo, como ser el origen de la vitamina D que fabricamos cuando tomamos el sol o formar parte de las membranas de las células.
Así pues el colesterol no es ni bueno ni malo en los alimentos, sino una vez está en la sangre. Y es que al ser una molécula grasa necesita ser transportado por la sangre mediante unos “vehículos” especiales, las lipoproteínas, y éstas son las que convierten al colesterol en “malo” o “bueno”:
- “malo” cuando es transportado por LDL
- “bueno” cuando es transportado por HDL
¿Por qué motivo podría tener el “colesterol malo” alto?
- Por genética: mi hígado produce más colesterol del que necesito y además tiene dificultades para eliminar el “colesterol malo” (LDL)
- Porque me encuentro en la menopausia
- Porque como más colesterol diario del necesario (más de 300 mg/día): apenas tomo fruta y verdura a diario; como más carne que pescado; no como legumbres todas las semanas, etc.
- Porque estoy por encima de mi peso saludable
- Porque tengo diabetes
- Porque fumo y/o tomo bebidas alcohólicas de forma regular
- Porque no practico ejercicio físico ni tengo una vida activa
Te ayudamos a bajar el colesterol:
- Evaluando tu caso mediante la historia clínica y dietética
- Analizando tus hábitos dietéticos actuales
- Pautando el mejor plan de trabajo personalizado según tus gustos, horarios y tipo de profesión para adquirir nuevos hábitos alimentarios que te lleven a mejorar tu colesterol y tu salud cardiovascular
- Te asesoraremos en todo momento para solucionar las dificultades que encuentres
- Te daremos todas las herramientas necesarias para que termines siendo autosuficiente y competente con tu alimentación, basada en la evidencia científica
Puedes concertar una visita en los centros de Barcelona, Sabadell, Mataró, Palau-Solità i Plegamans, Madrid o con nuestro servicio de dietas online.
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Dieta para reducir el colesterol alto
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Nuestro equipo Dietista Nutricionista de Menja sa realiza, en Barcelona, Palau y Sabadell, dieta para reducir el colesterol alto o la hipercolesterolemia.
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Menja sa, Dietistas-Nutricionistas
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Menja sa
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