
Dieta para engordar
Recupera tu peso saludable ganando masa muscular, con un menú adaptado diseñado por nuestro equipo de nutrición de Menja sa.
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Para quién puede ser beneficiosa
La dieta para engordar es un enfoque nutricional diseñado para aumentar el peso corporal de forma saludable incrementando el aporte calórico y priorizando alimentos nutritivos que favorezcan la ganancia de masa muscular y no solo de grasa.
Esta dieta se basa en un superávit calórico controlado con un aporte adecuado de proteínas para favorecer la ganancia de masa muscular y una distribución de las comidas a lo largo del día que facilite alcanzar las calorías necesarias sin generar digestiones pesadas.
Puede ser beneficiosa para personas con:
- Bajo peso diagnosticado o infrapeso mantenido en el tiempo.
- Pérdida de peso involuntaria asociada a una enfermedad o a un periodo de estrés.
- Dificultad para ganar peso pese a una ingesta aparentemente suficiente.
- Recuperación tras una enfermedad, cirugía o un trastorno de la conducta alimentaria.
- Deportistas que buscan aumentar la masa muscular de forma controlada.
- Personas mayores con riesgo de desnutrición o sarcopenia.
Beneficios de la dieta para ganar peso
Una dieta para engordar bien planificada puede aportar múltiples beneficios a la salud al favorecer una ganancia de peso saludable y sostenida en el tiempo.
Aumento progresivo y saludable del peso al establecer un superávit calórico ajustado a las necesidades individuales.
Mayor ganancia de masa muscular frente al aumento de grasa gracias a un aporte proteico adecuado.
Mejora del estado nutricional corrigiendo posibles déficits de vitaminas y minerales asociados al bajo peso.
Recuperación de la energía y de la vitalidad reduciendo síntomas como la fatiga o la debilidad.
Fortalecimiento del sistema inmunológico favoreciendo por un mejor estado nutricional general.
Mayor bienestar general al mejorar la relación con la comida y reducir la preocupación asociada al bajo peso.
¿Te gustaría recuperar el peso perdido?
Mitos contra realidades
Lo que se dice frente a lo que es cierto

Para engordar hay que comer cualquier cosa en grandes cantidades

La calidad de los alimentos importa tanto como la cantidad para ganarlo de forma saludable y no solo grasa

Cuantas más calorías mejor y más rápido

Un superávit excesivo favorece la acumulación de grasa en lugar de masa muscular

Solo hace falta comer más sin hacer ejercicio

El ejercicio, especialmente de fuerza, ayuda a que el peso ganado se traduzca en masa muscular
Cómo te ayudamos en Menja sa
Trabajamos de forma personalizada atendiendo cada caso como único

Valoración inicial
Entrevista clínica y revisión de tu historial de salud.

Diagnóstico personalizado
Identificamos el origen de tus síntomas.

Plan de acción
Menú y pautas adaptadas a ti, en My Book.

Seguimiento
Ajustamos el plan según tu evolución.
Tarifas de control de peso
Olvídate del pesocentrismo y del efecto rebote. Aprende a alimentarte para alcanzar tu peso saludable de forma sostenible, disfrutando del proceso.
Tanto si tu objetivo es perder peso como ganarlo, trabajamos con educación nutricional basada en evidencia científica sin restricciones, prohibiciones ni productos sustitutivos.
Primera visita
- Qué trabajaremos: Entrevista en profundidad para conocer tu historial, estilo de vida y relación previa con las dietas. Saber cómo te sientes, cómo está tu energía y cómo es tu salud digestiva y hormonal. Lectura de analíticas, mediciones de peso y composición corporal (siempre desde un enfoque respetuoso y adaptado a ti) y entrega de pautas iniciales.
- Qué conseguirás: Salir de consulta con el tratamiento en marcha, fijar un objetivo realista y alcanzable, y comprender que puedes lograrlo comiendo de todo, sin prohibiciones ni productos sustitutivos.
- Duración: 1h
Entrega de pauta
- Qué trabajaremos: Explicación detallada de tu informe personalizado y resolución de dudas. Entrega de tu menú a medida en My Book, con recetas sabrosas, sencillas y tu lista de la compra organizada.
- Qué conseguirás: Identificar tus principales obstáculos, aprender estrategias para reducir el hambre fisiológica, saber si existe hambre emocional, conocer exactamente qué pasos dar y encontrar la motivación idónea para arrancar.
- Duración: 30 minutos
Seguimientos
- Qué trabajaremos: Valoración de tu evolución y de los cambios que se están produciendo. Nuevas mediciones de composición corporal para ver tu progreso real. Ajustes del plan e introducción de nuevos conceptos sobre educación alimentaria.
- Qué conseguirás: Aprender a gestionar de forma adecuada las ingestas sociales, mejorar tu conciencia de hambre y saciedad, mantener la motivación sin frustraciones y ganar una autonomía total para consolidar tus resultados a largo plazo.
- Duración: 30 minutos
Pack de 6 visitas
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- A partir de la 2ª visita.
- El precio por visita baja a 50€.
- Vigencia 12 meses desde la contratación.
Pack de 8 visitas
Pack 8 visitas
- A partir de la 2ª vista
- El precio por visita baja a 50€.
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Pack familiar
Pack 10 visitas
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Lo que dicen nuestros pacientes
Estas son algunas opiniones de nuestros pacientes sobre nuestros servicios de nutrición
Alterna visitas presenciales con visitas virtuales
Mejora tus horarios evitando desplazarte si así lo deseas. Puedes combinar visitas presenciales y online cuando quieras.
Consulta online ahoraMy Book, tu aliado hacia el éxito
Al contratar nuestros servicios de nutrición tendrás incluido My Book. Con él podrás ver tu apartado de paciente, tu menú asignado e incluso cambiar de platos si así lo deseas. Además podrás consultar las recetas, lista de la compra e incluir a tu familiar para que se ajusten las cantidades a todos los comensales de la casa.
Además, también incluye un gimnasio virtual con 14 categorías y 200 vídeos que se van actualizando de la mano de Les Mills.
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Preguntas frecuentes
Las mujeres con bajo peso o constitución muy delgada frecuentemente tienen dificultades para ganar peso por el metabolismo basal elevado, escaso apetito, digestiones rápidas o simplemente un gasto calórico total muy alto en relación con su ingesta habitual.
El primer paso es calcular las necesidades calóricas reales y establecer un superávit moderado pero sostenible. Las estrategias más útiles para mujeres con poco apetito son fraccionar la ingesta en 5-6 tomas al día (para distribuir el volumen y facilitar la digestión), incluir alimentos calóricamente densos en pequeño volumen (frutos secos, frutas deshidratadas, aguacate, aceite de oliva, cremas de frutos secos, quesos curados, huevos, legumbres), añadir calorías sin aumentar mucho el volumen del plato (aceite, semillas, frutos secos rallados) y priorizar los batidos nutritivos cuando el sólido resulta excesivo.
El entrenamiento de fuerza es especialmente importante en mujeres que quieren ganar peso de forma saludable: sin él, el superávit calórico se traduce en acumulación de grasa, no en el aumento de curvas y masa muscular que muchas buscan. Un dietista-nutricionista puede diseñarte un plan realista adaptado a tu caso, identificando si hay alguna causa subyacente del bajo peso (malabsorción, hipertiroidismo, estrés crónico) que deba abordarse primero.
Nuestra plataforma de My Book contiene un gimnasio virtual incluido en colaboración con Les Mills. Dentro encontrarás clases dirigidas de entrenamiento de fuerza, junto con otras especialidades, que te ayudaran a conseguir tu objetivo de perder peso y si quieres un plan de superávit calórico a tu medida, reserva tu primera cita aquí.
Los mejores alimentos para ganar peso y masa muscular de forma saludable son los que combinan alta densidad calórica con buena calidad nutricional.
En proteínas, los más eficaces son los huevos enteros (una de las fuentes proteicas con mayor valor biológico), las carnes magras como el pollo y el pavo, el pescado azul (que combina proteína con omega-3 antiinflamatorio), los lácteos enteros y el queso, y las legumbres (especialmente lentejas y garbanzos) para complementar con proteína vegetal.
En carbohidratos, el arroz, la pasta integral, la patata, el boniato, la avena y el pan integral aportan energía de liberación sostenida para el rendimiento y la recuperación muscular.
En grasas saludables y calorías densas, los frutos secos (nueces, almendras, anacardos), las cremas de frutos secos, el aguacate y el aceite de oliva virgen extra son los más eficaces para aumentar el aporte calórico sin aumentar mucho el volumen de comida.
Los batidos proteicos con leche entera, avena, plátano, mantequilla de cacahuete y proteína en polvo son una herramienta muy útil para añadir calorías y proteína cuando el apetito no permite aumentar suficientemente la ingesta sólida.
Si te interesa, lee nuestra guía gratuita sobre qué alimentos comer para ganar peso.
En principio, los mecanismos fisiológicos de la ganancia de peso y masa muscular son los mismos en hombres y mujeres (superávit calórico, proteína suficiente y entrenamiento de fuerza), pero hay diferencias relevantes que hacen que la pauta deba adaptarse.
Las mujeres tienen niveles de testosterona entre 10 y 20 veces inferiores a los de los hombres, lo que limita la velocidad y la magnitud de la ganancia muscular. Esto no significa que las mujeres no puedan ganar músculo sino que el ritmo es más lento y el resultado final en masa muscular absoluta es menor.
El ciclo menstrual también influye, ya que la fase lútea (la segunda mitad del ciclo) aumenta el gasto calórico entre 100 y 300 kcal diarias y puede ser un buen momento para aumentar ligeramente el aporte calórico.
Las mujeres también tienen mayor tendencia a acumular grasa en caderas, glúteos y muslos (patrón ginoide) frente al patrón abdominal más frecuente en hombres, lo que implica que el superávit calórico no produce siempre el mismo efecto estético. Pide una primera cita.
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