Dieta para el sobrecrecimiento bacteriano (SIBO)
Recupera tu bienestar digestivo y frena el sobrecrecimiento bacteriano con un plan diseñado por Dietistas-Nutricionistas.
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Para quién puede ser beneficiosa
La dieta para el SIBO (sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado) es un enfoque nutricional diseñado para reducir la fermentación excesiva causada por el exceso de bacterias en el intestino delgado aliviando los síntomas digestivos asociados mientras se aborda la causa de fondo.
Esta dieta se basa habitualmente en la reducción temporal de alimentos fermentables (como en el enfoque bajo en FODMAP) adaptándose a cada fase del tratamiento y personalizándose según la tolerancia individual, siempre como apoyo al abordaje médico de la causa subyacente.
Puede ser beneficiosa para personas con:
- SIBO diagnosticado mediante test de aliento u otras pruebas específicas.
- Hinchazón y gases abdominales frecuentes especialmente tras las comidas.
- Síndrome de colon irritable (SII) con sospecha de SIBO asociado.
- Diarrea, estreñimiento o alternancia entre ambos sin causa clara.
- Malabsorción de nutrientes o déficits vitamínicos asociados.
- Recaídas frecuentes tras un tratamiento previo de SIBO.
Beneficios de la dieta para el SIBO
Una dieta para el SIBO bien planificada puede aportar múltiples beneficios a la salud, al reducir la fermentación intestinal excesiva y aliviar los síntomas digestivos asociados.
Reducción de la hinchazón y los gases al limitar temporalmente los alimentos que alimentan el sobrecrecimiento bacteriano.
Menor frecuencia e intensidad del dolor abdominal al ajustar la alimentación a la fase del tratamiento.
Apoyo a la eficacia del tratamiento, ya sea antibiótico, herbáceo o de otro tipo, pautado por el especialista.
Mejor absorción de nutrientes al reducir la competencia bacteriana por los alimentos ingeridos.
Menor riesgo de recaídas mediante una reintroducción progresiva y la identificación de posibles desencadenantes.
Mayor bienestar general al reducir molestias que suelen afectar también a la energía y al estado de ánimo.
¿Sientes hinchazón o molestias abdominales?
Mitos contra realidades
Lo que se dice frente a lo que es cierto
Con la dieta sola se elimina el SIBO
La dieta es un apoyo. El tratamiento de la causa requiere abordaje médico
Hay que seguir la dieta baja en FODMAP de forma estricta y permanente
Se aplica de forma temporal ajustando y reintroduciendo alimentos según la evolución del tratamiento
Todos los probióticos ayudan por igual
No todos los probióticos son adecuados en SIBO. Su uso debe valorarse de forma individualizada
Cómo te ayudamos en Menja sa
Trabajamos de forma personalizada atendiendo cada caso como único
Valoración inicial
Entrevista clínica y revisión de tu historial de salud.
Diagnóstico personalizado
Identificamos el origen de tus síntomas.
Plan de acción
Menú y pautas adaptadas a ti, en My Book.
Seguimiento
Ajustamos el plan según tu evolución.
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Primera visita
- Qué trabajaremos: Entrevista clínica en profundidad, revisión de analíticas y pruebas médicas previas, valoración de composición corporal y entrega de pautas iniciales. Si es necesario, plantearemos la petición de pruebas diagnósticas específicas.
- Qué conseguirás: Comprender por fin el origen de tus síntomas, conocer el camino diagnóstico a seguir y llevarte una estrategia clara desde el primer día para empezar a mejorar.
- Duración: 1h
Entrega de pauta
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- Duración: 30 minutos
Seguimientos
- Qué trabajaremos: Valoración de tu evolución, diseño de nuevas pautas, reintroducción progresiva de alimentos si procede y nuevas mediciones evolutivas.
- Qué conseguirás: Evaluar tus avances directos, consolidar tu autonomía alimentaria y, sobre todo, recuperar tu salud digestiva y tu calidad de vida.
- Duración: 30 minutos
Pack de 6 visitas
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El equipo especializado de Menja sa
Preguntas frecuentes
Si aún no tienes diagnóstico, el punto de entrada es tu médico de cabecera (médico de familia). Puede valorar tus síntomas, solicitar analítica básica y derivarte al especialista adecuado.
El especialista de referencia para el SIBO es el gastroenterólogo o médico digestivo. Es quien puede solicitar e interpretar el test de hidrógeno y metano espirado, confirmar el diagnóstico, descartar causas subyacentes (enfermedad de Crohn, celiaquía, alteraciones de la motilidad) y prescribir el tratamiento antibiótico adecuado (rifaximina, neomicina u otros según el tipo de SIBO).
El dietista-nutricionista no diagnostica el SIBO ni prescribe antibióticos, pero es quien diseña la pauta dietética específica coordinada con el tratamiento antibiótico y trabaja en la prevención de recurrencias. Lo ideal es que gastroenterólogo y dietista-nutricionista trabajen en paralelo desde el inicio del tratamiento.
Otros especialistas que pueden intervenir según la causa subyacente del SIBO son el endocrinólogo si hay hipotiroidismo o diabetes con neuropatía, el reumatólogo si hay esclerodermia, o el neurólogo si hay una enfermedad neurológica que altere la motilidad intestinal. Pide una primera visita con el nutricionista.
La prueba de aliento con lactulosa es la prueba recomendada para diagnosticar el SIBO. Consiste en beber una mezcla de agua y glucosa, y luego se miden los niveles de hidrógeno y metano exhalados. Esta prueba es efectiva para detectar el SIBO y determinar el tratamiento adecuado.
El tratamiento antibiótico con rifaximina dura entre 10 y 14 días. En el SIBO de metano, donde se combina rifaximina con neomicina u otro antibiótico, la duración suele ser la misma. Tras completar el tratamiento, se hace un test de confirmación para verificar la erradicación, habitualmente entre 4 y 6 semanas después de terminar los antibióticos.
La pauta dietética se divide en fases y puede ser más larga:
La fase de eliminación (dieta baja en FODMAPs u otro protocolo específico para SIBO) dura habitualmente entre 4 y 8 semanas, idealmente coincidiendo con el tratamiento antibiótico y las semanas posteriores. Su objetivo es reducir el sustrato disponible para las bacterias y controlar los síntomas mientras el intestino se recupera.
La fase de reintroducción puede durar entre 8 y 12 semanas adicionales, reintroduciendo alimentos de forma progresiva y sistemática para identificar qué toleras bien y ampliar la dieta al máximo posible sin provocar recaídas.
La fase de mantenimiento no tiene una duración fija. es un patrón alimentario a largo plazo más flexible que las fases anteriores, orientado a mantener la salud intestinal y reducir el riesgo de recurrencia. Incluye medidas como espaciar las comidas para permitir que el complejo motor migrante actúe entre tomas, priorizar alimentos antiinflamatorios y prebióticos, y evitar el uso innecesario de antibióticos e IBP.
En total, desde el inicio del tratamiento antibiótico hasta completar la reintroducción y establecer el patrón de mantenimiento, el proceso completo suele llevar entre 4 y 6 meses.
La parte nutricional se adapta perfectamente al formato online. Las consultas con el dietista-nutricionista no requieren exploración física ni pruebas presenciales. Se trabaja a partir de tus síntomas, tu historial, tus analíticas y tu dieta actual, todo transmisible por videollamada. El diseño del menú, la guía a través de las fases de eliminación y reintroducción, el ajuste de la pauta según tu evolución y la resolución de dudas del día a día funcionan igual de bien en formato online que en presencial. Pide tu primera visita online.
Puedes comer frutas como plátano, fresas, kiwis, piñas, naranjas en pequeña cantidad, uvas, melón cantaloup, mandarinas, limones, limas, arándanos, frambuesas papaya, maracuyá y tamarindo.
Si quieres saber qué otros alimentos comer o evitar te recomendamos nuestra guía de alimentos prohibidos en una dieta para el sobrecrecimiento bacteriano.
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