Skip to content
Blog de nutrición de Menja sa

Amanida de figa de moro

Deliciosa amanida de figa de moro. Segueix aquests passos per fer-la a casa:

Ingredients

  • 4 figues de moro
  • Tomàquets d’amanida
  • Formatge de burgos
  • Oli d’oliva verge extra
  • Sal
  • Alfàbrega fresca
  • Vinagre de xerès

Preparació

  1. Netegem i trossegem les figues a rodanxes.
  2. Netegem i trossegem els tomàquets.
  3. Fem una vinagreta triturant l’alfàbrega i barrejant amb la sal, l’oli i el vinagre.
  4. Col·loquem els tomàquets en una font i els amanim amb la vinagreta.
  5. A continuació col·loquem sobre trossos de formatge de Burgos.
  6. Posem les rodanxes de figues de moro ben fresquets sobre.
  7. I adornem amb unes fulles d’alfàbrega.

    T’ha agradat el nostre article?

    Subscriu-te i rebràs GRATIS tots els nostres articles escrits per Dietistes-Nutricionistes, Psicòlegs i Periodistes.

    El teu email (obligatori)

    Aviso de cookies