El cert és que defensar una agricultura més ecosostenible i menys agressiva amb el nostre organisme és sempre una aposta interessant.

Et descobrim el restaurant Totora, un restaurant de menjar peruà on poder menjar per un preu mitjà de 30€-35€ a la ciutat de Barcelona.

El restaurant la Fulla d’Ostra es troba en el carrer d’amigó, a Barcelona i el menú degustació té un preu de 90€.

Kurai és un restaurant japonès fusió on poder menjar per un preu de 35€ per persona de mitjana.

Provem el restaurant eggs de Barcelona, restaurant on l’ou és l’essència de tots els seus plats. Preu mitjà: 30€

A Barcelona hi ha alguns espais de tapes que treballen en propostes refrescants amb l’objectiu de canviar la tendència del massificat districte de Ciutat Vella.

Cachitos, un restaurant on poder anar a menjar a la barra amb unes bones vistes i per 30€ de mitjana.

Les opcions flexitarianes estan creixent en capitals globals com Londres, Los Angeles, Nova York, Sant Francisco, Buenos Aires o Barcelona.

El restaurant Boig per tu es troba situat al Carrer del Consolat de Mar, 15 i es pot menjar per 30€.