Skip to content
Revista de Menja sa

Brownie de garrofa i moniato1 min read

15 octubre, 2020
brownie de garrofa

Si t’agraden els brownies, et proposem una forma de cuinar-lo però substituïnt la xocolata per garrofa. Per preparar el brownie de garrofa i moniato necessitarem:

Ingredients

  • 1 moniato gran bullit o al forn
  • 1/2 tassa d’oli d’oliva
  • 2 ous
  • 3 cullerades soperes de farina de garrofa
  • 1 cullerada de postres de bicarbonat
  • Una mica de sal
  • Opcional si us agrada més dolç: 4 dàtils xafats

Preparació

  1. Axafar el moniato amb una forquilla.
  2. Afegir la resta dels ingredients.
  3. Barregem tot fins que tingui una consistència suau i enganxosa
  4. Folrem un motllo amb paper vegetal.
  5. Tirem la massa amb ajuda d’una espàtula per repartir-la bé en el motllo
  6. Ficar al forn durant 25 minuts a 180o

    T’ha agradat el nostre article?

    Subscriu-te i rebràs GRATIS tots els nostres articles escrits per Dietistes-Nutricionistes, Psicòlegs i Periodistes.

    El teu email (obligatori)

    Aviso de cookies