Ingredients (per a 5 creps)
• 70 g de farina de blat sarraí
• 180ml d’aigua
• 1 pessic gran de sal
• 1/3 de culleradeta de comí mòlt
• 1 grapat de julivert fresc picat
• Una mica d’oli d’oliva verge extra
Preparació:
- Barregem tots els ingredients amb unes varetes fins a aconseguir que no ens quedin grumolls
- A continuació afegim unes gotes d’oli en una paella (que sigui antiadherent) petita. Retirem l’excés d’oli amb un paper de cuina
- Hi tirem una mica de massa a la paella estenent amb moviments circulars. És important que les creps ens quedin finetes
- Finalment les omplim amb el que més ens agradi, sigui dolç o salat. Bon profit!
La revista de Menja sa és una revista online d’alimentació saludable formada per un equip expert de Dietistes-Nutricionistes, Psicòlegs i Periodistes.