Mites sobre alimentació

La dieta macrobiòtica, creada als anys 40 pel pensador japonès Georges Ohsawa, es defineix com un plantejament dietètic i d’estil de vida orientat a millorar i conservar la salut i basat en el principi del Ying i el Yang.

Contestem a la pregunta que ens fan a la consulta dietètica sobre si és bo menjar hidrats de carboni a la nit.

Si prenem diürètics, farem molt pipi, i com a conseqüència perdrem pes i volum. Objectiu aconseguit? No, ni de bon tros, perquè el que ens sobra quan tenim sobrepés o obesitat no és l’aigua, sinó el greix.

L’aigua tèbia amb llimona per aprimar, funciona o és un altre mite de l’alimentació ?

Parlem dels mites i veritats entorn a la nutrició i el fitness, com el consum de proteïnes animals i vegetals o la deshidratació.

L’efecte rebot es deu a què la pèrdua de pes ràpidament ha estat deguda bàsicament a la pèrdua d’aigua

El consum de greixos vegetals ha portat a creure que el consum de greix vegetal sempre és millor que el de greix animal. Aquesta creença però és falsa!

Els productes light tot i haver reduït les calories respecte a l’original, pot seguir sent massa energètic per incloure’l com en una dieta d’aprimament.

És veritat que el pa engreixa? És una bona estratègia retirar el pa de taula si ens volem aprimar?