La mel és un dels primers edulcorants utilitzats per la humanitat. S’han trobat pintures rupestres on es veuen representades escenes de recol·lecció de mel. Per tant estem parlant d’un aliment que ens porta acompanyant ja uns quants milers d’anys. Però no només és la mel el que prenem de les abelles. Hi ha altres productes que també hem après a consumir i a apreciar-ne els seus beneficis.

Les nous són un fruit sec oleaginós que prové de l’arbre del Nogal, un arbre originari de la zona que s’estén entre l’antiga Persia i Àsia.

El calçot és digne de la seva distinció: té un peu de color blanc intens, és dolç, consistent, tendre i sense fils, d’entre 15 i 25 cm de llarg i entre 1,7 i 2,5 cm de diàmetre.

Et presentem My Book, l’aplicació familiar online d’hàbits saludables. Menús, receptes, llista de la compra, vídeos i amb 4 perfils inclosos.

T’expliquem com calcular quants greixos es necessiten menjar al dia i de la importància de menjar-ne. Tipus de greixos

Els greixos o lípids són el mateix? quines són les seves funcions? són importants per a l’organisme? quins tipus hi ha de greixos?

Realitza aquesta recepta fàcil i sana de Salsa de fruites. Amb ingredients que et sorprendran com el kuzu o el malt. Prova-la!

T’ensenyem a elaborar una recepta de púding de vainilla amb un pas a pas. Amb aquesta recepta fàcil aprendràs a utilitzar ingredients com el kuzu.

Aquesta sípia amb pèsols és un plat molt complert i equilibrat. Apte, tant si has de controlar les Calories com si no.