Amb aquesta versió de patates estem segurs que repetiràs i quedaràs molt bé amb els comensals. Per realitzar les patates deluxe al forn necessitarem:
Ingredients per a 4 persones:
– 4 patates mitjanes (o de la mida que vulguis)
– Orenga
– Farigola
– Pebre vermell de la Vera dolç
– OOVE
– Sal
Preparació:
1- Posa a escalfar el forn a 180 º C a dalt i a baix
2- Renta les patates i deixa’ls la pell
3- Talla les patates per la meitat, i de cada meitat fes-ne làmines d’1 dit d’ample aproximadament
4- Posa-les en una safata per forn i condimenta-les al gust amb tots els ingredients (orenga, farigola, pebre vermell i sal)
5- Rega amb l’OOVE i remena tot perquè es barregin els ingredients
6- Deixa coure al forn amb la safata a mitja alçada, remenant de tant en tant perquè es vagin impregnant les patates de tots els ingredients, i perquè es cuinin totes per igual
7- Servir com a guarnició de carn o peix, o com aperitiu
La revista de Menja sa és una revista online d’alimentació saludable formada per un equip expert de Dietistes-Nutricionistes, Psicòlegs i Periodistes.