Skip to content
Revista de Menja sa

Pollastre marinat amb coriandre1 min read

24 juliol, 2020
pollastre marinat amb coriandre

Et presentem una recepta molt fàcil de fer pollastre marinat amb coriandre i que quasi no necessitaràs treballar.

Ingredients:

4-6 cuixes de pollastre
1 manat de coriandre
60 gr de suc de llimona
60 gr d’aigua
2 cullerades d’oli d’oliva verge extra
Sal i pebre a gust

Elaboració:

1- Primer preparem la marinada: en un morter, pica el coriandre i barreja-ho amb el suc de la llimona, l’aigua i l’oli d’oliva verge extra. Assaona al gust amb sal i pebre.
2- Col·loca el pollastre en un recipient i cobreix-lo amb la meitat de la salsa marinada que ha preparat. Guarda la resta per decorar el pollastre quan estigui preparat.
3- Posa el pollastre a la nevera durant 1h perquè es marini.
4- Al cap de 1h, cuina’l al forn.
5- Afegeix per sobre la resta de la salsa marinada que hem reservat i acompanya-ho amb la teva guarnició preferida.

    T’ha agradat el nostre article?

    Subscriu-te i rebràs GRATIS tots els nostres articles escrits per Dietistes-Nutricionistes, Psicòlegs i Periodistes.

    El teu email (obligatori)

    Aviso de cookies