15 junio, 2017

Cocinando flores
16 marzo, 2017

Restaurante Totora: El sabor intenso de Perú
2 febrero, 2017

BLACK REMEDY: Cold Press Juice & Slow Caffe
15 diciembre, 2016

Restaurante: Fulla d’Ostra
27 octubre, 2016

Restaurante Kurai: Cocina japonesa de fusión
29 septiembre, 2016

Restaurante L’Eggs: reinvindicando los huevos
28 abril, 2016

Restaurante Milagrito’s: una ilusión de madera
31 marzo, 2016

Cachitos
25 febrero, 2016

Cocina flexitariana con Flax & Kale
Carles Lamelo és periodista i professor universitari. Actualment pots escoltar-lo a Onda Cero Catalunya cada matinada a Nits de Ràdio i els divendres a les 21h a Gente Viajera Catalunya. A més, és col·laborador d'"Hora Punta" a TVE. El seu darrer llibre parla de xarxes socials: Follow Friday. Método estratégico de comunicación 2.0 y márquetin digital (Ed. UOC). A més, quan té temps, li encanta conéixer nous restaurants a Barcelona i visitar de nou els clàssics.