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Blog de nutrición de Menja sa

Receta de crema de anacardos y cacao puro

Los anacardos son una excelente fuente de nutrientes como proteínas, fibra, grasas saludables, magnesio, hierro y zinc. Además, su consumo puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y a mejorar la salud del cerebro gracias a su contenido de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados.

Receta de crema de anacardos y cacao puro

Ingredientes:

  • 150 g de anacardos
  • 80 ml leche de soja
  • 4 dátiles
  • 20 g de cacao puro

Preparación de la receta de crema de anacardos y cacao puro:

  1. Remojar los anacardos un día antes.
  2. Hervirlos unos 10 minutos.
  3. Hervir los dátiles también para hacerlos más blandos
  4. Triturar todos los ingredientes en una batidora.

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