Unas de las frutas más conocidas de la zona del Maresme son sus famosas fresas. Con esta receta queremos dártelas a conocer y quepuedas disfrutar de su aromático y agradable sabor.
Ingredientes para 4 personas:
• 500g de fresas o fresones de la Vallalta
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• Zumo de 5 naranjas
Elaboración:
1. Lava bien las fresas y retira el pedículo. Córtarlas en trocitos pequeños y ponlas en un bol.
2. A continuación añade el azúcar moreno y el zumo de naranja, remuévelo bien y déjalo macerar un par de horas en la nevera antes de servir

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