La cocción al vacío Se conoce el vacío desde el siglo XVII, gracias a las leyes sobre la presión atmosférica y el tratado sobre el vacío de Blaise Pascal.
¿Etiquetas qué? No hay que ir a comprar con una calculadora en la mano. Simplemente recuerda los valores de referencia y trata de responder sí o no a las preguntas anteriores.
