Salud

La gastritis presenta una serie de síntomas que hacen necesaria una intervención nutricional que reduzca las molestias de quien la padece.

El ácido úrico es un producto fruto del metabolismo de las purinas que cuando se acumula de manera anormal en sangre se conoce con el nombre de hiperuricemia.

La hèrnia de hiato se produce cuando la parte superior del estomago se instala sobre el diafragma provocando molestias digestivas como reflujo, ardor y dolor.

Como en muchas enfermedades uno de los puntos de mira ha sido analizar los hábitos alimentarios de las personas afectadas de artritis reumatoide con la intención de establecer una causa-efecto. O ejercer algún tipo de control sobre la alimentación para minimizar los síntomas.

El 28 de Julio se conmemora el día Mundia contra la Hepatitis, una fecha escogida en honor al Profesor Baruch Samuel Blumberg, descubridor del virus de la hepatitis B, ganador el Premio Novel y nacido en este día.

Hablamos de las patologías de la alimentación en la boca. La lengua, la mucosa bucal y los dientes pueden llegar a ser un reflejo de nuestra alimentación.

El hipertiroidismo se caracteriza por un aumento de la secreción de hormonas tiroideas, principalmente tiroxina (T4) ya que la glándula tiroides presenta hiperfuncionalidad.

La obesidad es ya una pandemia mundial que afecta a la totalidad de los países industrializados, con intervalos que van del 10% a más del 30%. Y en países en vías de desarrollo, con casos tan espectaculares como las islas de Samoa (> 50%), Tonga (60%) y Nauru (80%). Los últimos datos en España sitúan la obesidad alrededor del 15% y el sobrepeso en el 50%. Sin nombrar la obesidad infantil que cada vez aparece a edades más jóvenes y en la que nuestro país es ya líder.

El 30% de niños y niñas entre 3 y 12 años presentan exceso de peso. De estos, el 21,7% tiene sobrepeso y el 8,3% obesidad. Si acotamos por franjas de edad vemos que el 25% de niños y niñas de 3 a 5 años tiene sobrepeso y que la obesidad es menor entre niños/as de 10 a 12 años que entre niños/as de 6 a 9 años .