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Revista de Menja sa

Patatas deluxe al horno1 min read

26 noviembre, 2020
patatas deluxe

Con esta versión de patatas estamos seguros que repetirás y quedarás muy bien con los comensales. Para realizar las patatas deluxe necesitaremos:

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 patatas medianas (o del tamaño que quieras)
  • Orégano
  • Tomillo
  • Pimentón de La Vera dulce
  • AOVE
  • Sal

Preparación:

  1. Pon a calentar el horno a 180ºC arriba y abajo.
  2. Lava las patatas y déjales la piel.
  3. Corta las patatas por la mitad, y de cada mitad haz láminas de 1 dedo de ancho aproximadamente.
  4. Ponlas en una bandeja para horno y condiméntalas al gusto con todos los ingredientes (orégano, tomillo, pimentón y sal).
  5. Riega con el AOVE y remuévelo todo para que se mezclen los ingredientes.
  6. Deja cocer en el horno con la bandeja a media altura, removiendo de vez en cuando para que se vayan impregnando las patatas de todos los ingredientes, y para que se cocinen todas por igual.
  7. Sírvelas como guarnición de carne o pescado, o como aperitivo.

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