Artículo actualizado: 29-07-2026 Pocas plantas han proporcionado al ser humano hogar, vestido, sustento y salud, además de papel. Por estas razones, el Agave se ha clasificado como una planta excepcional. Qué es el jarabe de agave El jarabe de agave, también llamado néctar de agave o sirope de agave, es un edulcorante líquido obtenido mediante … Leer más
¿Cuántos huevos se pueden comer a la semana? ¿Es bueno comer huevos si tengo el colesterol alto? Los estudios científicos demuestran que sí se puede.
Artículo actualizado: 28-08-2026 Resumen El aguacate es una fruta de 137 kcal por 100 g, donde el 83% de su grasa es insaturada de alta calidad. Rico en magnesio, potasio, fibra y vitamina E, reduce el colesterol LDL y aumenta el HDL, además de favorecer la sensibilidad a la insulina. Tu aliado para cuidar el … Leer más
El higo chumbo ya se consumía hace 9.000 años en Méjico. ¿Cuáles son sus propiedades y beneficios? ¿Hay contraindicaciones? Contiene recetas.
Ahora que estamos en plena temporada, disfruta del sabor dulce y refrescante de los nísperos.
El Fajol (alforfón) «renace» para impulsar su reconocimiento como alimento autóctono de la zona, mediante la promoción tanto a nivel agrario como gastronómico.
