El ajo: Qué es, para qué sirve y propiedades

Ajo picado y bulbos en la mesa de madera, en primer plano

El poder desinfectante de la alicina del ajo supera al del alcohol y al del limón y se está estudiando la posibilidad de utilizarla en centros hospitalarios para poner fin a las peligrosas infecciones por Staphylococcus aureus y otros estafilococos y estreptococos.