Tortitas, panqueques o pancakes: beneficios, contraindicaciones y recetas

Composición de desayuno con una pila de panqueques dorados cubiertos con fresas frescas y jarabe, servido en un plato blanco

Artículo actualizado: 30-07-2026 Qué son los panqueques Uno de los desayunos o postres más Internacionales son, sin duda, los panqueques, tortitas o pancakes. Aunque no solo son para estas comidas del día, ya que pueden servir tanto para dulce como para salado y sino, veamos todo el mundo de posibilidades que nos brindan los panqueques. … Leer más

Snack saludable: qué es, cómo elegirlos bien y listado

selección de snacks saludables: fruta, frutos secos y yogur

Artículo actualizado: 24/08/2026 Resumen Los snacks saludables combinan fruta, frutos secos, lácteos o legumbres en raciones de 130 a 300 kcal para tomar entre horas. Ricos en fibra, proteína y grasas saludables evitan llegar con hambre a las comidas principales. Son la clave para evitar atracones y añadir nutrientes sin ultraprocesados. Qué es un snack … Leer más