Artículo actualizado: 14-09-2026 Resumen La osteoporosis no duele hasta que aparece una fractura, lo que retrasa el diagnóstico durante años. Cafeína, fósforo de los procesados y alcohol dificultan la absorción de calcio, mientras que lácteos, pescado azul y verdura de hoja verde la favorecen junto a la vitamina D del sol. Tu guía para fortalecer … Leer más
Artículo actualizado: 23-07-2026 Qué es la lechuga Es una hortaliza que se consume la planta completa, es decir, las hojas. El nombre científico de la lechuga es Lactuca sativa L., perteneciente a la familia Asteraceae (también llamada Compositae) o familia de las Compuestas, familia muy extensa a la que pertenecen más de 1000 géneros, entre … Leer más
Nutricionalmente las habas tiernas son poco calóricas, una ración de 200g contiene alrededor de 40Kcal, la mayoría de las cuales son aportadas por las proteínas y en menor proporción en forma de carbohidratos. Glúcidos, éstos, más digestivos que los presentes en las habas secas.
Mucha gente tiene arraigado el concepto de las acelgas como un alimento en las dietas de control de peso, otros en cambio, tienen una pequeña aversión a esta hortaliza, puede ser por su gusto o por su aspecto.
El sésamo contiene unos beneficios y propiedades muy interesantes a tener en cuenta en nuestra alimentación. Aportamos ideas para recetas con sésamo.
