Artículo actualizado: 24-08-2026 Resumen Comer fruta no engorda: una pieza mediana aporta solo entre 50 y 105 kcal, gracias a su fibra y agua. El mito del zumo, la noche o el ayuno no tiene respaldo científico: lo que importa es el balance calórico total del día. Tu aliada para cuidar el corazón, regular la … Leer más
Artículo actualizado: 15-09-2026 Resumen El chocolate negro del 85% es de 600 kcal por 100 g, pero su grasa saturada, el ácido esteárico, no eleva el colesterol LDL como otras grasas. Rico en flavonoides, magnesio y hierro, mejora la función endotelial, reduce la oxidación del LDL y baja hasta 3 mmHg la tensión arterial. Tu … Leer más
Artículo actualizado: 27-07-2026 En un artículo sobre aceites y grasas terminamos hablando de los efectos negativos de los aceites de palma y de coco. Pero aún hay más, ya que este tipo de aceites, aparte de tener un efecto negativo para nuestra salud, también tienen otros efectos indeseables para la salud del planeta. En el … Leer más
¿Cuántos huevos se pueden comer a la semana? ¿Es bueno comer huevos si tengo el colesterol alto? Los estudios científicos demuestran que sí se puede.
Artículo actualizado: 30-07-2026 Qué son los panqueques Uno de los desayunos o postres más Internacionales son, sin duda, los panqueques, tortitas o pancakes. Aunque no solo son para estas comidas del día, ya que pueden servir tanto para dulce como para salado y sino, veamos todo el mundo de posibilidades que nos brindan los panqueques. … Leer más
Nutricionalmente las habas tiernas son poco calóricas, una ración de 200g contiene alrededor de 40Kcal, la mayoría de las cuales son aportadas por las proteínas y en menor proporción en forma de carbohidratos. Glúcidos, éstos, más digestivos que los presentes en las habas secas.
Te explicamos cómo calcular cuántos grasas se necesitan comida al día y de la importancia de comer. Tipo de grasas
Las grasas o lípidos ¿son lo mismo? ¿cuáles son sus funciones? ¿son importantes para el organismo? ¿qué tipos hay de grasas?
El boquerón contiene grasa omega 3 puesto que el plancton del cual se alimenta también es muy rico en este tipo de grasa. La grasa omega-3 tiene numerosos beneficios, entre otros cabe destacar la reducción del nivel de triglicéridos
