Artículo actualizado: 29-07-2026 Pocas plantas han proporcionado al ser humano hogar, vestido, sustento y salud, además de papel. Por estas razones, el Agave se ha clasificado como una planta excepcional. Qué es el jarabe de agave El jarabe de agave, también llamado néctar de agave o sirope de agave, es un edulcorante líquido obtenido mediante … Leer más
Las bebidas energéticas contienen TAURINA.¿es bueno o malo beberlas? ¿en qué cantidades? y ¿Qué es la taurina? ¿son ciertos los mitos de la taurina?
Artículo actualizado: 2-09-2026 Resumen Es una legumbre de 336 kcal por 100 g en seco, con 19,3 g de proteína vegetal que incluye todos los aminoácidos esenciales. Rico en fibra, fitoesteroles y minerales como hierro, magnesio y potasio, reduce el colesterol LDL y mejora el control glucémico. Tu aliado para prevenir el estreñimiento, controlar la … Leer más
Artículo actualizado: 24/08/2026 Resumen Los snacks saludables combinan fruta, frutos secos, lácteos o legumbres en raciones de 130 a 300 kcal para tomar entre horas. Ricos en fibra, proteína y grasas saludables evitan llegar con hambre a las comidas principales. Son la clave para evitar atracones y añadir nutrientes sin ultraprocesados. Qué es un snack … Leer más
Te explicamos TODO sobre los anacardos. Cuál es su origen, propiedades nutricionales, beneficios, contraindicaciones y recetas para degustarlos.
Qué es la levadura fresca y en qué se diferencia de la levadura química. Cuáles sos sus propiedades, beneficios…¿tiene contraindicaciones?
La algarroba ha pasado de alimento para el ganado a superalimento y es que contiene muchas propiedades y beneficios además de usarse como sustituto del chocolate.
El sésamo contiene unos beneficios y propiedades muy interesantes a tener en cuenta en nuestra alimentación. Aportamos ideas para recetas con sésamo.
Te explicamos la receta para hacer pan de trigo sarraceno. Pan apto para celíacos y vegetarianos y veganos. Con muchas propiedades y beneficios.
Las algas marinas son un producto del mar cada vez más en auge pero, ¿podemos consumirlas tanto como queramos? ¿Son beneficiosas o un riesgo para la salud?
